剁椒孔雀开屏鱼
剁椒孔雀开屏鱼是长乐未央0922分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“剁椒孔雀开屏鱼”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒孔雀开屏鱼。
菜式简介
这道菜其实有很多很多美食家做过,反正我是第一次做,只不过多加了些剁椒,原因一是我怕腥,二是我喜辣,个人爱好,仅供参考。不过清蒸好的肥嫩鳊鱼加上剁椒的清香,在唇齿间留下似麻似辣亦咸亦甜的感觉,本就是回味无穷的,真的很不错哦,而且低脂低热量,女孩子的首选。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 武昌鱼1条
- 辅助料
- 剁椒酱两大勺
- 青杭椒1只
- 调味料
- 花椒粉1勺
- 姜1块
- 葱1根
- 盐3小勺
- 啤酒1大勺
- 剁椒汁1大勺
- 味极鲜1勺