我家很少吃大鱼大肉的,油腻的菜偶尔才有机会上桌,多是这种清淡的小炒,或者是小点心,取之精致之..
主食材猪肉适量、糯米适量、马蹄适量、胡萝卜1根、香菇适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味..
家常又有代表性的客家菜。..
今天肉肉厨教您如何清蒸鲈鱼才能保持鱼肉的味鲜嫩滑..
锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一,属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉..
主食材梅花肉300克、花菜半棵,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酱香),共分16个制作步..
这道菜绝对是既简单又美味,喝粥时可以当小菜,直接下饭也是不错的选择,酸辣可口,非常开胃..
主食材海蛎适量、韭菜适量、地瓜粉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制..
主食材豆腐2块,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分4个制作步骤..
清蒸鲈鱼是我家餐桌上常见的菜肴,因为,鲈鱼营养丰富,是淡水鱼中含(脑黄金)最高的,清蒸鲈鱼最..
黄秋葵又名羊角豆,素有“植物伟哥”之称,其嫩夹中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味,其汁液中..
主食材嫩豆腐350克、香葱1棵、蒜头2瓣、玉米淀粉少许、辣椒酱1勺,制作难度简单,耗时十分钟..
香椿,又名香椿头、香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头有浓郁的香味。香椿的营养价值较高..
豆腐是我最爱的之一,通常都是拿来炒啊、炖啊、焖啊之类的,不过偶尔来个油炸的也是蛮不错的哈~吃..
年底清冰箱行动开始了,过段时间就要回老家。这几天就将冰箱里的库货给清理掉,第一清理的就是这脆..
主食材鸡蛋1个、肉末100克、蒸鱼豉油1茶匙、豌豆适量、食用油2茶匙、芡粉3克、凉开水适量,..
两年前去东北探亲,路经沈阳在朋友家住了两天。朋友的爷爷九十多岁了身体仍很健康,老人过去和自己..
千张,也就是我们说的豆腐皮,也有人叫它“百页”,yy,都是指同一种豆制品食物,清炒或者卤煮味..
春笋,这个季节最不应该辜负的美味,对于一个吃货来说,每个季节的时令菜,一定要品尝,要不太亏待..
2小时前鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白..
鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可..
韭菜和猪肉做馅绝对是最完美的搭配,韭菜特有的香气中和了猪肉的油腻,特别是咬上一口鲜嫩又抱团的..
很喜欢吃的一种早餐饼,搭配米粥吃,再来个小咸菜,早餐就美美哒..
有人做清水版的菠菜鸡蛋汤,我姥姥就特别爱做炝锅的,小时候就觉得很好喝,不懂工艺,现在完全明白..
主食材鸡毛菜100克、苦菊50克、紫甘蓝3片、小番茄7个、樱桃小萝卜7个、草莓6个、白水煮蛋..
主食材虾爬子1000克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
主食材小黄鱼500克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
无锡酱排骨()和无锡清水油面筋、惠山泥阿福并列为无锡三大名产而驰名中外,兴于清光绪年间(18..
主食材油麦菜一捆,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分7个制作步骤..
主食材水豆腐6-8块,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
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