虽然不太喜欢吃蛋糕,但是喜欢享受动手的过程,这是一种难忘的生活回忆。我啥工具都没得,只有电饭..
最近做蛋挞上瘾,上次做了一次紫薯的蛋挞,茅同学说很好吃。所以又试了黄桃的和芒果的,也非常的好..
布丁在德国超市里有,但是总不是我想要吃的味道。以前一直以为布丁很难做,自从上次成功地做了焦糖..
前几天做了一款不含芝士的舒芙蕾,芝士蛋糕一直是我家小熊的最爱,含有芝士的舒芙蕾怎么能不尝试一..
现在正是土豆大量上市的时候,价钱降到了3元一斤,赶紧的买了几个放冰箱中,想吃了随时可以做。女..
这次做的披萨,外表虽然不大好看(毕竟掌柜的手残也不是一天两天了),但是真的很好吃。材料也比较..
这个戚风蛋糕还是去年接触烘焙没多久做的,开始的几次都失败了,经过每次经验的总结,这次算是比较..
布朗尼不同于戚风或海绵,它的口感不那么绵软,相反是相当的厚重与扎实。外表朴实,却散发着无穷的..
转眼,又是一年春暖花开,院子里,公园里,五颜六色的小花相争斗艳,每一珠新芽都充满了饽饽生机。..
做面包我一般是手工揉面,做一次累的手腕疼,虽然打蛋器说明书上明确说明的可以揉面,但总觉得不放..
主食材中筋面粉200克、干酵母10克、温水100ML、黄油20克、盐8克、糖粉16克、蛋黄一..
我一直想做一款提拉米苏,但因为需要自提所以一直耽误,上周末终于拿到了这种提拉米苏的专用奶酪,..
主食材花生500克,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分12个制作步骤..
这种天气特别适合做烘焙,烘焙出一份温暖和一份美丽的心情,告别阴冷天,因为有最美味的饼干陪伴。..
说到这款饼干,原方来自《孟老师的1道饼干》,不过被我改动了下。原方是5克黄油融化后使用,所以..
如果蛋糕的裱花难倒了你,不妨试试这个千层蛋糕,不需要任何的裱花技术就能轻松驾驭的蛋糕,还可以..
主食材面粉400克、细砂糖200克、植物油220克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(甜味..
蛋挞的热量很高,吃一个蛋挞相当于吃下一碗饭蛋挞又酥又软,很容易两、三口就一个的葡式蛋挞,每个..
必胜客算是我见过的比较牛气的洋快餐,记得有一年去青岛,特意找哥哥请我吃必胜客。那个时候东营没..
海绵蛋糕比戚风蛋糕略微硬实点,不容易塌陷,口感很柔软,相比来说,个人更喜欢海绵蛋糕..
喜欢薄脆饼底披萨的亲们可以试试这样的制作方法。饼底薄脆可口,材料丰富美味,拉丝效果也很棒。..
泡芙是一种神奇的小点心。一团面糊烤出中空的蓬松小球,里面可以填入各种口味的馅料,非常受欢迎。..
酥皮蛋挞外皮酥脆内里清香是我最喜欢的一款甜品.......
主食材普通面粉200克、猪油80克、猪肉糜150克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜..
红糖搭配浓香的红枣泥,喜欢红枣的福利糕点。方子糖放的不多喜欢甜的可以自己加,不喜欢红糖的朋友..
主食材蛋挞皮8个、鸡蛋2个、淡奶油100ML、牛奶100ML,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式..
每个吃过面包的家庭可能都曾遇到这样的情况,大个的吐司一天吃不完,不小心忘记密封保存,结果隔天..
一款很可爱的小点心,无论是大人打发休闲,还是宝宝用来磨牙,都是十分不错的。无防腐无添加,制作..
平时吃的最多的就是葡式蛋挞了,但是蛋挞皮对于我们这种又懒手又残的人来说实在是太难了,还好这个..
主食材面粉60克、五谷杂粮粉20克、玉米淀粉10克、酸奶200克,制作难度简单,耗时十分钟,..
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