烘焙菜谱-P4
芒果冰淇淋[图解]
真的不是一般的好吃,口感醇厚....冰淇淋里面有很浓的芒果香味,上面撒了点杏仁碎,配上香滑的..
轻乳酪蛋糕[图解]
这款轻乳酪蛋糕,是上周六我家诺宝早餐的主角,不仅诺宝爱吃,我们全家都爱吃啊,大爱啊因为当天是..
红豆蛋挞[图解]
爱吃红豆的千万不要错过啊,真的很好吃,红豆软糯,蛋挞滑嫩,外壳酥脆,真是很美妙的享受。..
香橙蛋糕卷[图解]
这款蛋糕带有淡淡的橙香味,感觉很不错,儿子很喜欢呢。唯一不足的地方就是奶油少了点,奶油是前天..
戚风蛋糕[图解]
戚风蛋糕做过很多次,也失败过很多次,因为对戚风蛋糕的绵软入口即化般的感觉的喜爱,任然坚持在一..
火腿土司卷[图解]
主食材土司4片,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分11个制作步骤..
铜锣烧[图解]
不少人都说做铜锣烧很容易遇上上色不均的问题,下面是我做过几次的铜锣烧,总结出来的经验,希望对..
提拉米苏[图解]
曾经做过一次提拉米苏,是可以切块的硬身版(硬身版提拉米苏..532464l2451.l),但..
自制鲜奶油[图解]
在做蛋糕、冰淇淋、面包之类的时候往往都需要奶油、但我们有时候会不带要去买或者不知道去哪里买的..
蒜香烧烤鱿鱼[图解]
主食材鱿鱼适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
压力锅做戚风蛋糕[图解]
用的是压力锅,电饭煲同理因为只做2个蛋的戚风,如果直接用锅的内胆,感觉好少,铺平后也就一个饼..
油炸甜甜圈[图解]
坨坨妈一向懒于做面包,因为揉面发酵极费功夫,可是总觉得甜甜圈这样的面包,哪怕一生只做一次,也..
棉花轻乳酪蛋糕[图解]
入口即化的轻乳酪,方子来自雨夜妮娜,我减了5克糖,感觉甜度刚好;我又增加了一道过筛步骤,所以..
香蕉松饼[图解]
这款松饼还是朋友推荐的,说很好吃,要我试试。好吧,正好家里有香蕉,食材都齐全,做法也极为简单..
基础泡芙小人草莓泡芙[图解]
制作了奶油基础泡芙总是不满足,那现在来个升级版的,用基础泡芙制作个花样小甜品,加上草莓和奶油..
戚风蛋糕[图解]
主食材低筋面粉100克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分13个制作步骤..
不用淡奶油的慕斯蛋糕[图解]
慕斯蛋糕已经做过好几次了,无一例外的是,慕斯蛋糕需要淡奶油做为慕斯馅的主料,我一直在想,如果..
自制巨好吃的葡式蛋挞[图解]
在家就能自己动手做外酥里嫩的葡式蛋挞。..
蜂蜜小面包[图解]
这是今天的早餐,第一次使用冷藏发酵面包真的很松软..
酸奶蛋糕[图解]
上次侄女来上海,说想吃我做的蛋糕,但不喜欢吃奶油的,于是做了这款酸奶蛋糕,没有油,一点不腻,..
柔软到极致的美好面包[图解]
虽然面包也做了很多次,但中种法还是第一次,以前总感觉中种法比较麻烦,就一直用的直接法,这次尝..
芒果布丁[图解]
夏天放入冰箱冰冷后食用的布丁,清凉爽口,让人惦记。其实布丁做起来很简单,它的主要原料是鱼胶粉..
七夕让玫瑰花甜在心[图解]
这款饼干味道真的很好,浓浓奶香味掩盖着淡淡的玫瑰清香,香、酥、甜,每一口里还能品尝到玫瑰花瓣..
网红雪花酥[图解]
网红雪花酥是私房热卖爆款,比牛轧糖酥软,比沙琪玛绵润,香而不腻,又有多层次丰富口感的口袋零食..
全麦土豆薄饼[图解]
乍一眼看形状,是不是很像土豆片实际不是的喏,跟土豆片是完全不一样的口感,烘烤过后略有些脆。如..
纸杯蛋糕[图解]
这款纸杯蛋糕烤好后不回缩不塌陷,推荐亲们试试。..
松露巧克力[图解]
风靡已久的松露巧克力听上去好像很神秘但其实也是很简单的哦..
首次做面包[图解]
烤箱买回来后,因为缺这个又少那个,一直没有尝试做过面包。前天去买的黄油,今天就迫不及待地做了..
牛奶蛋糕[图解]
虽然不太喜欢吃蛋糕,但是喜欢享受动手的过程,这是一种难忘的生活回忆。我啥工具都没得,只有电饭..
芒果蛋挞[图解]
最近做蛋挞上瘾,上次做了一次紫薯的蛋挞,茅同学说很好吃。所以又试了黄桃的和芒果的,也非常的好..
