网红雪花酥
网红雪花酥是风意画分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“网红雪花酥”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的网红雪花酥。
菜式简介
网红雪花酥是私房热卖爆款,比牛轧糖酥软,比沙琪玛绵润,香而不腻,又有多层次丰富口感的口袋零食,既有牛轧糖入口浓浓的奶香还融合了饼干的咸鲜带甜与酥脆,其中还夹杂着坚果和果干,甚有嚼劲的同时,让你的味蕾得到一次前所未有的体验。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 棉花糖160克
- 黄油40克
- 奶粉40克
- 小奇福饼干160克
- 蔓越莓干60克
- 花生仁30克
- 杏仁20克
- 辅助料
- 开心果20克
网红雪花酥的做法步骤
网红雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以按自己口味喜好添加其他坚果或果脯。
2、整形的时候建议带上一次性手套,以免粘手,按压或推压不能过分用力,免得饼干都碎了。
3、一定要使用不粘锅制作,全程小火制作。