素菜菜谱-P60
蒜泥荷兰豆
荷兰豆是比较洋气的名字,其实它就是豌豆荚。荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。在我们这儿,它叫..
凉拌穿心莲
穿心莲具有清热解毒、凉血消肿的功效,是夏日餐桌上很受人喜爱的食材,为了营养的最大化和脆嫩口感..
鲍汁西兰花杏鲍菇仔
今天去买菜,见到了小杏鲍菇仔,这种小菇仔口感很嫩,而菇的香味也足够,我比较喜欢吃,特意买了些..
胡萝卜丝炒黄瓜
这个菜看着很素,其实非常有营养哦,胡萝卜的维生素是非常高的。黄瓜是公认的美容品,我没有放大蒜..
家常小炒
主食材豆角400克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分10个制作步骤..
芒果香柠沙拉
主食材小芒果2个、苦菊适量、莴笋叶适量、秋黄瓜1根、小西红柿5个、柠檬半个或1个,制作难度简..
黑豆炖豆腐
这道菜是我在电视上学的,当时他是介绍给女性朋友的,说是吃了后可以增强体质与消除职业疲劳。我也..
尖椒炒鸡蛋
麻辣鲜香,夹馒头配米饭,那叫一个过瘾。..
小米椒萝卜条
小时候妈妈一到秋天就会腌上一大缸的腌菜跟萝卜,整个冬天就不愁下饭的菜了。现在成家后我也学妈妈..
炝拌蒜香南瓜丝
主食材嫩南瓜一个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分10个制作步骤..
土豆炖茄子
老公是典型的炖菜控,特别喜欢农家菜,这是他的最爱。..
香辣土豆条
土豆含有丰富的维生素1、2、6和泛酸等群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋..
素菜
葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强..
酸辣洋葱土豆丝
很简单的一道家常下饭菜。把酸辣土豆丝中加入了洋葱,使得菜营养更丰富。..
茄汁菜花
主食材菜花500克、胡萝卜适量、葱适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分8个..
糖醋豇豆
豇豆不易入味,用糖醋炒能入味又开胃..
凉拌菠菜
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜叶..
鸡蛋炒黄瓜
主食材鸡蛋2个、黄瓜2根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
凉拌苦瓜
凉拌苦瓜,夏日必备苦瓜性凉,体寒者不宜多食..
自制酸豇豆
舌尖2播出后,四川的泡菜更加风靡,可是,随着人工费的几句增长,现在,就算是要到超市去买一包四..
-醇汁萝卜丝
虽然我个人是觉得不用太在意食物相克,而且现在很多专家也在澄清食物之间相克的问题,况且偶而吃这..
珊瑚藕片
新鲜莲藕营养丰富,含有大量的水分,以及蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等,是秋冬食补养生的佳品。中..
酸辣黄瓜条
主食材黄瓜3根、小米辣3个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸辣),共分7个制作步骤..
鸡蛋炒洋葱
洋葱富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具..
鸡蛋刨豆腐
主食材豆腐一块、鸡蛋两个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
蘑菇炒菠菜
主食材蘑菇120克、菠菜270克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步..
青蒜煮豆花
小时候年底杀猪前一天家里都会制作豆腐,以便杀猪当天制作各种菜肴招待来客。而制作豆腐意味着可以..
上班族的快手便当——[香蒜金黄粒]
盘坏了,存在里面好多菜谱就这样丢失了,沮丧难过了好几天,也没了什么做菜的热情。。想想生活往往..
豉油空心菜
每次去菜市场,常见一种深绿色的、根茎空的蔬菜。这就是空心菜。空心菜不但鲜嫩可口.而且营养十分..
虎皮素尖椒
主食材青尖椒200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
