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黑豆炖豆腐

做菜达人@A苹果小厨
黑豆炖豆腐是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“黑豆炖豆腐”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑豆炖豆腐。
黑豆炖豆腐

菜式简介
  这道菜是我在电视上学的,当时他是介绍给女性朋友的,说是吃了后可以增强体质与消除职业疲劳。我也试了一把这道咸味的菜。
   黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸,可供人体全面营养,促进人体健康,滋养生命。
   我想这道菜,不仅适合女性朋友的美食养颜,也同样适合于其他人群。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
黑豆适量
豆腐适量
辅助料
白胡椒粉适量
适量

黑豆炖豆腐的做法步骤

黑豆炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

1、黑豆难煮,一定要提前浸泡,缩短煮的时间,也可以泡好后放高压锅中,更省时。
2、泡黑豆的汤汁一定不要丢掉,用原汁来煮,味道更香。
3、如果不喜欢咸味,可在最后放入糖调味,当做一道甜菜食用。

相关食材:黑豆豆腐
养生食疗:补钙

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