炝拌黑豆豆腐丝
炝拌黑豆豆腐丝是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炝拌黑豆豆腐丝”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝拌黑豆豆腐丝。
菜式简介
黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。用黑豆制作成豆腐丝，既有黑豆的各种功效又有豆腐丝的口感，是不错的豆制品。我用五香黑豆腐丝，豆腐丝原本已有味道了，和黄瓜拌在一起有黄瓜的脆感，有豆腐丝的豆香味道，很不错的小凉菜哦！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑豆腐皮280克
- 黄瓜1根
- 辅助料
- 大蒜6瓣
- 干辣椒3个
- 醋2汤匙
- 生抽1汤匙
- 蚝油1汤匙
- 糖适量