素菜菜谱-P59
黄瓜木耳炒笨鸡蛋
木耳是清肠菜,被誉为食品中的清道夫。它是一种营养丰富的食用菌,具有一定的吸附能力,可以帮助体..
豉香豆腐
主食材老豆腐340克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
凉拌折耳根
折耳根又叫鱼腥草,气味比较特别,所以一般人很难接受它,但其营养价值很高,更是药食两用的好食材..
豆豉茄子炒豆角
豆豉是湖南特产,所以决定用湘味做法来炒这道家常菜,让它变成辣得过瘾的美味下饭菜。为了吃得健康..
蚝油豆皮卷
主食材豆腐皮适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分11个制作步骤..
虎皮蛋
主食材鸡蛋适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
蚝油豆腐
主食材嫩豆腐适量、肉末适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
黄瓜拌木耳
黄瓜清脆鲜嫩,可生食也可熟吃;木耳富含铁元素,可以防贫血;而且木耳可以把残留在人体消化系统内..
凉拌杏鲍菇
杏鲍菇,营养价值很高,以前都是做鲍汁杏鲍菇,蚝油杏鲍菇,用肉炒,炖,这次呢来个清爽版本的,凉..
凉拌萝卜丝
今天早上一大早起来,没菜伴粥吃,看到昨天买的一根大胖萝卜,立即决定,凉拌它。2分钟后,美美的..
芥末鸭掌
提到芥末,总给人一种催人泪下的感觉,但就是这个催泪物质却深深地吸引着无数食客,爱它的呛,更爱..
菌菇素菜
家人都特别喜欢吃各种菌类,因为它味道很鲜,可以弥补家里不吃味精鸡精的不足。搭配胡萝卜和自家种..
凉拌土豆丝
从小内蒙古长大的我特别喜欢吃土豆,怎么吃都爱吃。这道凉拌土豆丝是我的拿手菜之一。年前,和老公..
黄金薯球
我喜欢吃红薯,可是每天煮粥吃蒸着吃也会觉得腻,剩下两个红薯天天看着。今天心血来潮,想要吃红薯..
清炒扁豆
主食材扁豆200克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
野菜营养好——炝拌灰灰菜
这是很久之前的一盘菜,今天整理出来与大家分享。五一回了趟老家,在自家院子里发现了一些长势特别..
-兰花干
兰花干是我们皖北地方,街头巷尾都有的一道小吃。做工讲究的会用鸭汤或者鸡汤来煮。豆干浸泡在汤汁..
尖椒土豆丝
土豆是我家餐桌上的常客,无论怎样烹炒家人都喜欢吃。这尖椒土豆丝,更是家人的最爱,下酒、下饭两..
酸辣土豆丝
土豆丝是老家最普遍的家常菜,奶奶炒的土豆丝是我吃过最好吃的,学了无数回,只能是接近,备受打击..
辣烧孜然豆腐串
一直以来对外面街边的小零食豆腐串很好奇,还特地买了一次来尝尝,味道也不过如此,还价格不便宜呢..
麻辣藕片
主食材藕500克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分13个制作步骤..
麻辣莲藕
主食材莲藕210克、香干105克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分14个制作..
孜然小土豆
这个时节的小土豆真是太好吃了。我本身就是个土豆控,家里的宝宝也爱吃,所以我会做各种各样的土豆..
素炒荷兰豆
清爽的荷兰豆,脆脆的,一咬就有种清脆鲜嫩的感觉,..
爱上那口酸甜
老爸的看家拿手菜,酸酸甜甜,最后拿热热的花椒油那么一浇,刺啦一声,冒着热乎气,那叫一个透鼻儿..
五香花生
主食材花生500克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(五香),共分5个制作步骤..
炝炒圆白菜
主食材圆白菜230克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分8个制作步骤..
酸辣白菜
作为冬三宝之一的白菜营养丰富,具有养颜护肤、润肠排毒的功效。白菜物美价廉而且好储存,在冬季尤..
五香毛豆
主食材毛豆适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(五香),共分6个制作步骤..
凉拌西兰花
西兰花是非常利好的食材,一直觉得西兰花最好的加工方法就是凉拌,原滋原味的清香,家人很喜欢。喜..
