鸡蛋炒洋葱
鸡蛋炒洋葱是【我叫一尾鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒洋葱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
洋葱富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。洋葱可以抗寒杀菌，促进食欲，帮助消化，维护心血管健康，提神并抗癌，炒洋葱时，我特意用了亚麻籽油来炒，这样炒出来的洋葱鸡蛋更适合老人吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：1个 | 中椒：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 亚麻籽油：30毫升 |
| 盐：3克 | -- |
鸡蛋炒洋葱的做法步骤
答配菜谱：洋葱与鸡蛋的做法