杂炒秋葵（洋葱胡萝卜青椒炒鸡蛋）
杂炒秋葵（洋葱胡萝卜青椒炒鸡蛋）是罐头食堂分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“杂炒秋葵（洋葱胡萝卜青椒炒鸡蛋）”制作过程分27个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂炒秋葵（洋葱胡萝卜青椒炒鸡蛋）。
菜式简介
周末起来了没饭吃，焖了米饭，翻冰箱只有这些，杂炒，算是个黑暗料理，味道一般，联系仅供娱乐，不要照搬！欢迎批评指正，谢谢
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 洋葱半个
- 青椒1个
- 秋葵10根
- 辅助料
- 油50克
- 蚝油少许
- 番茄酱少许
- 盐少许
- 糖少许
- 料酒少许
- 十三香少许
- 鸡精少许
杂炒秋葵（洋葱胡萝卜青椒炒鸡蛋）的做法步骤
杂炒秋葵（洋葱胡萝卜青椒炒鸡蛋）做法技巧/窍门/补充说明：
菜量不要太多，洋葱胡萝卜青椒炒都可以减半，秋葵要新鲜的，中间纤维的，发黑的不要，多焯一会，基本成熟的。放了蚝油少放盐！