老人菜谱-P952
简单6步做出酸辣可口的土豆丝
土豆是我们家最喜欢吃的菜,土豆可以做出各种花样,炖、炒、炸,但对我来说还是爆炒出来的酸辣土豆..
油渣脆黄瓜
辣味脆皮黄瓜,是湖南一带的腌制菜。口感脆爽辣,我在湖南的时候,我超爱这款食材,婆婆总是冲洗了..
黑橄榄豆腐串
女儿爱吃豆腐,煎过的豆腐尤其爱吃,这款豆腐加了蒜粉,吃起来特别甘香,淡淡的蒜香,加上胡椒粉的..
梅干菜肉包
包子店里的最受欢迎包子可以自己宅在做啦。一包梅干菜终于上我消灭掉了,以前只做梅菜扣肉,实话来..
干烧蒜苗香肠
主食材香肠适量、蒜苗适量、辣椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分10个制..
蒜苗炒腊肠
主食材腊肠适量、蒜苗适量,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分10个制作步骤..
秀珍菇炖海鲶鱼
海鲶鱼是一种味道非常鲜嫩的浅海小鱼,其肉质富含水分,骨软刺少,所以无论红烧做汤都不错。..
酱油葱花鸭蛋
小时家里经常这样做鸡蛋吃。既简单又美味。家里没有鸡蛋了,换成鸭蛋同样好吃。..
炒凉粉
炒凉粉是以凉粉为主要材料烹饪以炒为主口味属于家常味。炒凉粉是中国菜系西北菜菜系中很有特色的菜..
肉末烧豆腐
豆腐营养丰富,含有人体需要的各种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”..
生菜粉丝卷
“生菜粉丝卷”是菜卷类的菜肴中一道百变的菜肴,外皮即可以用生菜,还可以用圆白菜叶、大白菜叶;..
三色素小炒
大家平时做菜有些蔬菜都会拿来做配料装饰,所以我想每个人家里的冰箱中或多或少都会有点存货吧,隔..
酸汤金针肥牛
人说酸儿辣女,据此可以推断腹中的宝宝的性别,可是这条对我不适用,因为从小到大酸辣都是我的最爱..
面包机版蜜桃桂圆果酱
家里的龙眼太多了,冰箱上面冷藏有一大袋,冰冻室里也冻了好几包,吃都吃不完,正好家里经常拌酸奶..
奶香馒头
主食材面粉500克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
西红柿木耳炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋可谓是再普通不过的家常菜了,自己第一次学会做的也正是这个菜,对于不喜欢吃肉的我,..
枸杞花生玉米糊
枸杞富含枸杞蛋白多糖、天然维生素、胡萝卜素等多种营养成分,具有滋肾润肺、抗肿瘤等作用,既是植..
大蒜炒山药
主食材大蒜115克、山药255克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分14个制作..
草莓奶油小泡芙
主食材黄油50克、牛奶100克、低筋面粉70克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),..
仔姜肉丝
仔姜肉丝是来重庆以后才吃过的,当时还惊讶原来姜还可以炒肉丝。再后来自己也会做了。这次炒仔姜肉..
鲜虾酿豆腐
主食材鲜虾15只、嫩豆腐1块、肥肉20克、菜心2条,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜..
麻辣兔肉
兔肉性凉味甘,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间..
叉烧简单做
以前总是用烤箱做,缺点就是容易干,不够软嫩,这次改煎锅了,很好吃呢..
虾头油菜煮年糕
又是一个人的午餐,冰箱剩了几片年糕,几颗快要发黄的油菜,还有,剥虾仁剩下的虾头,又一道混搭的..
香酥肉卷
香香酥酥的肉卷儿,咬上一口,渣落一地平日里做酥皮点心多是甜味,但那甜的吃多了一则不利健康,再..
老干妈炒鸡心
去超市买菜,看见盒凤爪乐得屁颠屁颠的,没看清招纸,就拿了一盒扔进购物车里了。天后想做凤爪,从..
枸杞玫瑰浆
在秋雨绵绵的早晨,喝上一杯香浓的枸杞玫瑰浆,入骨的秋凉似已散去......加入了枸杞和玫瑰花..
秋季家常菜“菌菇炒木樨”
秋季初始进补时应以温补循序渐进为宜,待秋末冬初再逐渐添加一些新鲜的肉类。其实,只有家常菜最营..
宫保鱼柳
所谓“宫保”,其实是丁宝桢的荣誉官衔。据《中国历代职官词典》上的解释,明清两代各级官员都有“..
迷你巧克力慕斯塔
这次申请祈合打蛋器的试用,竟然通过了,给了我一个惊喜前几天就收到了,第二天就迫不及待的使用了..
