三色素小炒
三色素小炒是MissChen分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“三色素小炒”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三色素小炒。
菜式简介
大家平时做菜有些蔬菜都会拿来做配料装饰,所以我想每个人家里的冰箱中或多或少都会有点存货吧,隔三差五就要清理一下。清理出来的菜菜有些是不够炒一盘菜的,那么这时候我们就可以把几种不多的蔬菜集中起来炒上一盘,这样一下子就可以吃到几种不同的蔬菜了,颜色既好看营养也更丰富。还清理了存货,真是一举多得哦。
其实在我们家我爸妈炒菜的话一般都是什么菜就是什么菜,不会说拿点别的蔬菜来搭配炒的,因为从小吃到大,已经是一种习惯了。所以我炒菜也一般都不会想到把几种不同的蔬菜放在一起炒呢。自从玩了美食网才知道原来还可以这样炒啊,所以现在我有时也会这样子来炒菜呢。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茭白2个
- 胡萝卜半根
- 青椒1个
- 辅助料
- 蒜头适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 醋适量
- 油适量