老人菜谱-P649
爽口白萝卜
简单的食材,爽口的夏日小菜,解暑开胃,好吃不贵。这道小菜的做法快捷方便,即使家里临时来了客人..
南瓜玫瑰卷
南瓜即可当饭又可当菜,还可以做甜品,还是西方万圣节最重要的物品,南瓜的营养价值,主妇(夫)们..
茴香花生米
小茴香是常用的调料,一般在烧鱼炖肉、制作卤制食品的时候添加。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶..
灯椒炒河虾
主食材灯椒一个、河虾190克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分13个制作步骤..
红烧安康鱼
鮟鱇鱼,俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等,鮟鱇是鮟鱇目硬骨鱼类的俗称。鮟鱇为中型底栖鱼类..
茶树菇烧腐竹
茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味..
黄瓜爆鲈鱼
咱们的中国美食,讲究色香味形。不管你从营养、色彩、口味,我觉得即不能墨守成规,一成不变,还要..
美味多层彩色发糕
发糕,一般都是玉米面,今天我做一个彩色发糕,没有任何色素成分,纯天然,健康美味,紫薯粉,玉米..
茄子汆拌面
有人说过:吃面的碗要比脸大,这样吃面才算是真正的吃面。这个说法不无道理,也是有据可查可考的。..
黄焖排骨
关中蒸菜招牌菜——黄焖排骨此菜用“焖”的方法烹制而成。其特点是色泽浅黄,酥烂醇香,汁浓厚,味..
家常美食“自制干炒牛河”
“河粉”也叫“沙河粉”,最早还叫做“水河粉”或者就叫做“水粉”。这种粉最早产于广州的“沙河镇..
津丝蒸虾
主食材虾8只,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(蒜香),共分15个制作步骤..
韩式凉拌墨鱼仔
今天立秋了,早晨突然想起去年第三季主题赛“山珍海味”,时间过得真快,转眼又快一年了。走在上班..
家常辣子鸡
按我的做法保证能做出又香又嫩的辣子鸡鸡肉绝对不会很柴..
乌鸡海带木瓜汤
主食材乌鸡适量、木瓜适量、海带适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作..
家常啤酒鸭
简单版的平常人在普通的厨房里也能做出来的啤酒鸭。..
香煎豆腐块
据说这样做比烧烤的更美味,而且也可做零食吃。..
香煎鱼排
鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,常说多吃鱼肉的孩子聪明,鱼肉相比鸡肉猪肉牛羊肉来讲,更适合孩子..
黑鱼汤胡萝卜面
鱼汤面的特点是:汤浓、味鲜、面香。民间常有“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”之说。虽是区区一碗汤面,..
椰子板栗煲鸡
新鲜的椰子,浓浓的椰香味,加上板栗的粉甜,鸡肉的鲜香,秋日里来一碗,滋润不油腻,不可错过的家..
红酒西瓜皮
平时丢掉的西瓜皮即是入秋的“宝贝”。西瓜皮中含有氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮..
五步腌出美味香椿
腌香椿,小时候老妈每到春天都会腌上一坛子的香椿,拌凉菜,拌凉面都很不错。春天时我也腌了一些香..
山药薏仁排骨汤
山药具有滋养补肾、助消化、敛虚汗、止泻之效。薏仁也有健俾益胃,利消化吸收之效。..
咖啡曲奇
天气渐渐暖和起来,这样的天气,很适合做曲奇呢,一直使用的方子,这个方子挤出的曲奇,花纹不容易..
椰汁素烩
菜花含有较多的类黄酮,能防止感染,防止血小板凝结成块,减少心脏病和中风的危险,还可以提高肝脏..
蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝有健脾胃,降低胆固醇和加速排泄胆固醇的作用,具有养颜护肤的营养价值,多吃扇贝,可以使你皮..
孜然排骨
排骨是我们餐桌上比较常见的一道菜了,蒸的,煮的,红烧的,花样特多。今天这款排骨,是最过瘾的吃..
鸡蛋红豆糖水
红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思这相思豆真是有诗意又有营养,我家里是常备这一款..
生煎小笼包
与烧卖一样齐名的又一道江南名点,做起来虽然费时了些,但入口后那种外焦里嫩、鲜美多汁的口感还是..
凉拌火龙果皮
火龙果的果皮含有丰富的花青素。能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压。并且花青素能增进..
