老人菜谱-P458
自制零食
“乡巴佬”的卤蛋很多人都吃过吧,但我们都知道熟鸡蛋最好是不要过夜了,超市买的放了不知多长时间..
烧大肠
所谓逢烧必炸,但是今天我做的这个烧大肠,没有采用油炸的方法,而是先煮熟,然后大火爆炒,这样即..
韭菜粉条大包子
蒸一锅妈妈牌的大包子【粉条韭菜大包子】小时候,自家有菜园,种啥吃啥,韭菜一茬一茬的割,一茬一..
韭菜苔炒螺片
韭菜苔是百合科植物韭菜开花的嫩茎,韭菜苔含大量维生素原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之..
蚕豆牛肉汤
最近做的汤水也比较多,今天用蚕豆牛肉黑木耳做了汤,挺好呢。常常听朋友说没有方法吃牛肉,大多都..
干煸蘑菇北极虾
今天买的北极虾特别新鲜,个个带虾子。北极虾味道特别美,我家都喜欢吃北极虾,北极虾生长在15米..
泡菜鸡蛋卷
挺韩式的鸡蛋卷,早午晚餐皆宜,带着去野餐也不错哦..
凉拌椒香穿心莲
穿心莲,近两年在东北城中也是热卖的蔬菜了。它有很多好听的别名,比如,春莲秋柳。比如,一见喜。..
水晶虾饺
主食材澄粉150克、生粉50克、虾仁300克、猪肉50克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味..
黄豆芽拌莴笋丁
这菜,还是用到了妈妈教我做的红油。还有,这菜给我家挑食的小朋友准备的。春天是维生素2缺乏症的..
鲜辣青椒酱
在我们重庆,人们喜欢用这种辣椒酱来蘸豆花,或是做青椒鸡,不管是味道还是口感都是一级棒的。..
让孩子不知不觉爱上蔬菜[蔬菜球]
随意配合食材,将一团蔬菜包裹其中。蔬菜滴青脆口感,让你家孩子不知不觉地爱上了蔬菜。蔬菜可依喜..
简单版-煎饼卷油条
煎饼卷油条,其实应该叫煎饼果子是天津的地方小吃。据说最初是由一位山东人首创。开始的时候,可不..
泡菜
主食材各样蔬菜适量,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(酸咸),共分10个制作步骤..
腌韭菜
腌韭菜是我们皖南这边的家常小咸菜,虽然登不上大雅之堂,但是寻常百姓家必不可少的家常小菜呢,这..
卤鸭爪
主食材鸭爪10个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..
香辣鱼
主食材鲩鱼一条,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(中辣),共分13个制作步骤..
鸡蛋西红柿=西红柿的切法
鸡蛋西红柿是最家常的菜了,人人都会做的,怎样炒出汤汁浓郁,美味可口的西红柿炒鸡蛋是有诀窍的,..
尝尝超爽口的小葱泡菜吧
酷热的夏天,爽口是关键。凉拌菜似乎更受大家的追捧。这款小葱泡菜就是我家夏季餐桌上的常客,省时..
葱香小油饼
主食材面粉300克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(葱香),共分15个制作步骤..
椰浆西米露
椰浆西米露是由西米煮熟与椰浆拌均的一道甜品。夏季非常受欢迎的的简单好吃甜品。..
猪油炒青菜
猪油融进了菜里,菜变得油润鲜嫩,比用植物油炒,口感上润、嫩。..
天麻炖鱼头
主食材花鲢鱼头一个、天麻15克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
桂花糖醋骨
主食材排骨2条、甜椒2条、蒜头3颗、干桂花适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(酸甜),..
杏鲍菇黑椒牛肉粒
主食材杏鲍菇1个、牛肉300克,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(其他),共分15个制作步..
小鱼小虾更美味
鱼肉含有叶酸、维生素2、维生素12等维生素,有滋补健水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,..
菠萝鸡翅
又到菠萝的季节,天气渐热,小朋友没什么胃口吃饭,用甜甜酸酸的菠萝入菜,能迅速提升胃口..
桃李厨艺
寓意更好豆腐”与“都富”、“都福”谐音,寓意全桌人发财、富有、幸福美满。..
香菇酱炒香干
比肉还好吃的香菇酱炒香干其实我也是才发现的,仲景香菇酱不能只是酱料,因为有大粒的香菇在里面,..
秘制辣子鸡
这个辣子鸡是老爸的绝活,据他自己说是当年在贵州当兵的时候一个老师傅教他的,还跟他交代不能外传..
