老人菜谱-P1408
娘家的味道——炕干鱼
记得小时候,经常吃妈妈做的这种干鱼,无论是吃干饭还是稀饭,都是很好的下饭菜,鱼肉泡过之后,没..
鸭掌焖香菇
主食材鸭掌7个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..
土豆牛肉蒸米饭
上次蒸土豆牛肉丸,女儿说好吃,这样也好,少油清淡,今天想把米饭也放在上面蒸蒸,然后拌开吃也不..
南瓜豇豆柳叶包
中医认为:豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止..
葱油拌面
主食材面条500克、葱170克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(葱香),共分13个制作步..
椰蓉牛乳条
想念椰子的味道了;想念那一年在海南海喝椰青的霸气;想念蓝天、白云、海滩和椰树。简单如你,就像..
清蒸蟹
好久没吃海鲜了,那就来一个清蒸蟹吧。..
凉拌黑木耳
贵州黑木耳,主产于兴义、荔波、榕江因黑色耳状而得名,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤木..
菜肉大馄饨
主食材肉糜500克、鸡毛菜300克、馄饨皮500克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜..
番茄鸡蛋粥
绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋,是由乌鸡所产的鸡蛋,还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。绿壳鸡蛋对孕..
香酥鸡翅
鸡翅是孩子们的最爱,虽然外面都有卖的,但自己在家做的味道也不比外卖差,而且吃着也放心。..
传统江苏皮蛋瘦肉粥
在北京最最想念的就是家乡的各式各样的粥了,今天正好空闲就露了一手偶最爱喝的皮蛋瘦肉粥啦,香香..
水果沙拉
主食材西瓜适量、香蕉适量、樱桃适量、火龙果适量、草莓适量、橘子适量、苹果适量,制作难度普通,..
秋葵果仁炒牛肉粒
突然发现电脑里堆积的图片还真不少,也不知自己最近在瞎忙些什么,反正就感觉时间不够用。特别喜欢..
孔雀开屏之天然玉成海虹屏
海虹的学名叫“贻贝”,我们北方称海虹,南方称淡菜,亦称“东海夫人”,看她学名和小名都很有诗意..
蒜香豆腐炒肉丝
春天,万物复苏,也是病菌大肆繁殖的季节。在这样的季节里,我们应该多吃些蒜类食物杀菌抑菌。其中..
-干煸架豆鲜蘑
在我们这个地区去吃烧烤经常会吃到这样两道菜:烤豆角,烤蘑菇。而这里说的豆角就是我们这的架豆,..
浇汁武昌鱼
浇汁鱼外焦里嫩,而且独有一种香味,做法也比较简单。可一斤左右武昌鱼一条(武昌鱼扁平,容易炸透..
毛豆豆浆
主食材毛豆150克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分5个制作步骤..
蒜蓉西兰花
主食材西兰花200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
腊味煲仔饭
主食材泰国香米7~8分杯米、腊肠1根、油菜适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),..
椒块五花肉片儿
主食材五花肉1斤左右,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..
怀旧潮式蒸鱼
这道菜现在在外面酒楼基本没有这种做法了,家里面的老人还会做。..
怀旧潮式蒸鱼
这道菜现在在外面酒楼基本没有这种做法了,家里面的老人还会做。..
清蒸“蟹肉棒”
对于喜欢吃蟹,但是又怕麻烦的的吃客来说,这样的吃法绝对很过瘾呐,猪肉的香,螃蟹的鲜,京葱的香..
平菇白菜鱼头汤
这个是春节前做的菜。青鱼身用来油炸,鱼头就做了汤,平常做鱼头汤都是放豆腐的,这次放了大白菜与..
-莲藕焖鸡翅根
在深圳,几乎一年四季都能吃到莲藕。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根..
糯米莲藕
主食材莲藕四段,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
胡萝卜豆腐馅饼
香香脆脆的馅饼皮,配上鲜美多汁的内馅,成就了美味的馅饼,也祝212年大家都能遇到天上掉馅饼的..
洋葱羊肉焖饭
很好吃的羊肉焖饭哦,适合冬至吃..
