-干煸架豆鲜蘑
-干煸架豆鲜蘑是【-Alan-】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-干煸架豆鲜蘑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我们这个地区去吃烧烤经常会吃到这样两道菜：烤豆角，烤蘑菇。而这里说的豆角就是我们这的架豆，也是豆角的一种，只是较细长，而肉较厚，粒很小的。蘑菇就是我们这的鲜蘑，又叫做平菇的。是一种很普通的养殖菌类。今天我把这两样食材用炸的方式来代替烤的方式的，做出的效果一点也不差哟！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 架豆：500克 | 鲜蘑：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：适量 | 麻椒：适量 |
| 孜然：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
-干煸架豆鲜蘑的做法步骤
相关食材：架豆