清蒸“蟹肉棒”
清蒸“蟹肉棒”是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清蒸“蟹肉棒””制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸“蟹肉棒”。
菜式简介
对于喜欢吃蟹,但是又怕麻烦的的吃客来说,这样的吃法绝对很过瘾呐,猪肉的香,螃蟹的鲜,京葱的香融合在一起,回味无穷!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 螃蟹500克
- 辅助料
- 猪肉糜100克
- 京葱1根
- 生姜1块
- 调味料
- 料酒1大勺
- 盐1小勺
- 鸡精1小勺
- 淀粉适量
清蒸“蟹肉棒”的做法步骤
清蒸“蟹肉棒”做法技巧/窍门/补充说明:
1·葱白用清水泡后就很容易去内层的膜,这样吃口比较好点,不去
也无大碍;
2·因为外层就是用葱来包裹的,而且最后还淋油炸了葱丝,所以馅
里面没有加葱花,特别喜欢葱香的,也可以加点
相关食材:蟹肉