爱吃面,主要是面条快捷、省事,饥困时就煮上一点面条,冬天就着咸菜,热热乎乎的来一大碗拌有油泼..
七夕时做的一酒一天地..
很简单的一道家常菜,但营养很丰富..
主食材红尖椒数个、长豆角1000克、热开水一碗、盐150克、小葱1颗、玉米油1勺、冷开水适量..
在如今的社会,人们对吃越来越讲究了,不像以前能管温饱就好而凉拌菜是一般宴席的前奏,所以现在也..
上汤娃娃菜,一道简单而美味的菜。用上汤,带出娃娃菜的清甜,味道爽口,清新。这道菜很多餐厅里都..
这道菜是我根据一款火锅改变过来的,去年冬天在一家小饭馆吃饭的时候点了这个菜,当时端上来的是酒..
主食材西葫芦适量、前腿瘦肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
鸡肉是很多家庭中的一种主要肉食,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高..
鲳鱼,鲳鱼,又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼。富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。而且..
有的人认为夏天的饮食要尽可能清淡,最好是一点油星都别沾,这样才能清凉不燥,其实这种观点片面了..
这道菜绝对是难度和味道成反比的。难度系数几乎为零。但是那个鲜美啊,无与伦比。韭菜和河鲜一起那..
对于茄盒,不算熟悉,老公曾经在东北读大学,经常会提起北方茄子如何如何的好吃,昨天吃饭时候问他..
主食材豆腐1块、鸡蛋3个、老抽1小匙,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13个..
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而..
这道菜,使用牛腩作为主料,更加美味。首先,牛腩的油脂较多。牛油虽然很香,但如果单独烹制和食用..
猪肉酸菜炖粉条,正宗的东北炖菜。东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大..
【麻婆豆腐】麻辣椒鲜香超级过瘾一定要多备些米饭米妈并非专业厨师,家庭主妇,为了自己为了家人,..
这款【焖饭】很鲜美,由于肋排与蔬菜的肉汁都被米饭吸收了;口感与平时吃米饭更加的开胃。玉米与胡..
虽不是四川人,却也喜欢麻麻辣辣的口感,非吃的一嘴皮子颤抖才觉得过瘾。有一阵子迷恋花椒,于是发..
这个周末一直下雨,气温下降了好多,一打开门寒风就呼呼的吹进来,让人直打颤。既是哪也去不了也哪..
薏米性凉,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效、冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效,而..
主食材香干适量、蘑菇适量、猪里脊适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制..
水煮菜,可以说是最受欢迎的大众菜之一。因其麻,辣,鲜,烫,而让人吃得过瘾又开胃。其实水煮菜不..
煎炒烹炸、溜焖烩炖、汆扒爆卤、蒸煮炝拌等烹饪技法,在鲁菜中被发挥的淋漓尽致它所涉及和使用的原..
主食材圆白菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分6个制作步骤..
一提到四川美食,大家首先会想到的麻辣火锅,麻辣干锅。火锅与干锅里,我更喜欢有后者,觉得更入味..
非常简单,又非常好吃。。面条又滑又劲道,酱用的是甜面酱加酱油,比天朝传统的炸酱面偏甜一些,我..
主食材黄花鱼一条,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酸甜),共分11个制作步骤..
这是一道可以让我们健康地减肥的素汤羹,材料很简单:蘑菇、豆腐、绿豆芽。让我们来看看这三种食材..
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