家常馅饼
家常馅饼是狼之舞分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“家常馅饼”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常馅饼。
菜式简介
春天了，虽然天气寒冷依旧，可人们的心情已经是一片阳光。
春天来了，年节慢慢的走了，但过年期间留给我们的高营养没有走。年后很多人可能都有个减肥或纯粹的吃几天蔬菜的想法。医学上说：这时候最好是循序渐进的逐渐增加蔬菜在饮食中的比重，不可急刹车，否则有损健康。
用五花肉丁搭配几种蔬菜煎馅饼吃，荤素搭配，健康营养。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 干面粉400克
- 辅助料
- 菠菜适量
- 五花肉100克
- 胡萝卜适量
- 木耳适量
- 调味料
- 香油适量
- 精盐适量
- 胡椒粉适量
- 食油适量
家常馅饼的做法步骤
家常馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
小提示：
1、和面时候干面粉烫1/5，剩余的用凉水和，这样做出的馅饼口感不皮，饼子皮好咬。
2、馅饼皮尽量擀的薄点，这样皮容易熟。可在煎制的过程中关上火，盖严锅盖焖上几分钟，这样饼子就很容易熟了。
3、煎制馅饼过程中，不要用手去触摸馅饼，防止烫伤。
4、春天里饮食要荤素搭配，适当多吃点蔬菜，喝点粥汤。