改良版韩式炸酱面
改良版韩式炸酱面是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“改良版韩式炸酱面”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的改良版韩式炸酱面。
菜式简介
非常简单,又非常好吃。。面条又滑又劲道,酱用的是甜面酱加酱油,比天朝传统的炸酱面偏甜一些,我多加了青椒丁,洋葱丁,尖椒丁和土豆块,口感更丰富,有脆有糯,又有微微的辣味,棒棒哒。。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条80克
- 甜面酱2勺
- 洋葱20克
- 青椒20克
- 土豆20克
- 辅助料
- 生抽少许
- 植物油1勺
- 盐少许
- 淀粉1勺
- 姜粉少许
改良版韩式炸酱面的做法步骤
改良版韩式炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:
韩式炸酱面用的是春酱,类似于加了酱油的甜面酱的口感。