荤菜菜谱-P90
当我为陈皮找到了替身
【陈皮骨】我们吃多了,而且还是最著名的【香酥陈皮骨】。刚好家里前阵子买了一罐蜜饯黄皮;我就想..
茴香酱配虾
主食材茴香1个(小)、大葱2小条、蒜1-2片、素菜浓汤1杯、浓缩橄榄油2汤匙(橄榄油)、盐少..
带烧烤味的新奥尔良平底锅煎肉
我家小朋友说,这煎肉,有烧烤的味道,不似其他做法,有肉的腥味,且非常嫩。肉,我用的是猪外脊肉..
南瓜焗排骨
南瓜和排骨,感觉在一起的时候比较多,粉蒸南瓜排骨,排骨南瓜盅,南瓜烤排骨等。今天咱们用另外一..
香煎火腿片炒鸡蛋
翻翻冰箱只有鸡蛋和火腿了好吧就来个简单快捷又美味的懒人香煎火腿片炒鸡蛋啦...
板栗烧仔鸡
主食材仔鸡450克、香菇30克、五花肉50克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(微辣),共..
虎眼狮子头
狮子头,本是扬州名菜,后来为人改良,红烧,清蒸,做法多有变化。中间裹入鸡蛋,给狮子头这道经典..
两个人的圣诞王道菜烤火鸡腿
主食材新鲜火鸡腿一个,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
白菜牛肉包
主食材牛里脊300克、白菜1棵,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分19个制作步..
蒜烧黄花鱼
我其实不大爱吃鱼,嗯,确切的说是河鱼,总觉得受不了那股子土腥味儿。海鱼相对来说就好很多,虽然..
生炸排骨
香香的排骨配上脆脆的薄荷,味道真是非常棒呢,这个搭配应该是我们这边比较常见,不过味道非常不错..
红烧鸡头
鸡头的可食之物很少,特别是鸡脑又含有较高的胆固醇,所以人们通常都将鸡头敬而远之,还有的将其做..
清蒸鲫鱼
鲫鱼味道鲜美,肉质鲜嫩,无论是做汤,还是红烧,都是家人的最爱。这次却来了清蒸的哦,女儿说味道..
凉拌鲍螺肉
春节过后冰箱里塞满了各种春节期间吃剩下的材料,海鲜呀、肉呀、菜呀、生的、熟的、半成品的等等,..
椒葱炒脆猪皮
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧..
杏鲍肉片口口香
主食材杏鲍菇3根、五花肉150克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分13个制作..
猪肠碌
广东省阳江招牌特色小食:猪肠碌。它类似平时吃的粉卷,用米粉皮包着豆芽、虾皮、蛋皮等再在河粉皮..
榄菜肉末炒豆角
这是一道非常下饭的家常,是广东地区食堂家庭家常菜。..
-火腿豌豆
豌豆很多人都喜欢吃,豌豆是非常有营养的豆类蔬菜。豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质..
照烧鸡腿
主食材鸡腿2个整只,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酱香),共分18个制作步骤..
生啫排骨
天气转凉,需要一点硬货来犒劳自己的胃口,今天跟大家分享一道15分钟就可以完成的生啫排骨,既简..
番茄鲟鱼片
今天的主料是源自白垩纪具有“水中活化石”之称的物种鲟龙鱼,营养价值高的不可想象,能健脾益气、..
[夏威夷茄汁鸡扒]
最近吃腻了猪肉,想吃铁板鸡肉来着,买了个菠萝,剩下半个弄个菜来搭配吃,不浪费改良了下铁板鸡肉..
五花肉炒萝卜叶
春天到了,小水萝卜上市了。红红的小萝卜,配上绿油油的叶子,让人看着就赏心悦目、身心气爽,感觉..
香煎三文鱼
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的3脂肪酸更是..
-辣酱拌牛肉
生菜的清爽、卤牛肉的浓郁及酱料的缤纷,在口腔里形成难以言喻的口感。麻辣鲜香,让你欲罢不能,香..
番茄牛腩
今年十一,北京温度变化明显,从风和日丽到雾霾锁城,昨夜开始又是四五级的大风。空气干燥,早晚温..
红烧肉
红烧肉有很多种做法,但是我难以忘记的还是妈妈做的原味红烧肉,简单食材给我的童年带来的美好回忆..
榨菜肉饼
以往家里吃得最多的蒸菜要数蒸肉饼了,各种蒸,比如加入香菇,咸蛋,咸鱼等等这类东东一起蒸制,今..
红曲烤麸烧肉
金秋十月,是一年中最清爽的季节,又恰逢双节的到来,很多人都会走亲访友,而美食是我们待客的重要..
