【夏威夷茄汁鸡扒】
【夏威夷茄汁鸡扒】是小猪食册分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【夏威夷茄汁鸡扒】”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【夏威夷茄汁鸡扒】。
菜式简介
最近吃腻了猪肉,想吃铁板鸡肉来着,买了个菠萝,剩下半个弄个菜来搭配吃,不浪费~改良了下铁板鸡肉的做法做个夏威夷茄汁鸡扒,搭配番茄酱酸酸甜甜的酱香味美,口感鲜嫩多汁,方法很简单,一起来吧。真心觉得比得上快餐店吃铁板鸡腿堡~~~成本才八元,经济又美味!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿扒1个
- 辅助料
- 菠萝一圈
- 洋葱半个
- 薄荷叶适量
- 调味料
- 亨氏番茄酱2匙
- 酱油1匙
- 盐1匙
- 牛油1块
【夏威夷茄汁鸡扒】的做法步骤
【夏威夷茄汁鸡扒】做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜可以不下油,锅烧热后将鸡皮朝下煎至两面金黄,这样将鸡肉中的油脂全逼出来了。