常见菜式菜谱-P202

在日常生活中,特别是在早餐中,提起油条这种食品,可以说是家喻户晓。尽管油炸食品不宜多吃,不过..

山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆”,有食补作用..

自从要做糯米丸子,就买了这个蒸笼。第一次用它做了惹人喜爱的糯米虾丸,好看好吃。前几天老公生日..

此汤具有润肺,清热,止咳的功效,最适合现在秋冬季节,喝上一盅,暖暖的,抵抗力也增强不少啊这个..

红烧肉应该是属于上海菜。提起红烧肉,大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人苏东坡。正..

冰雪融化,冬去春来。万物复苏,细雨绵绵。年后到现在,不是阴就是雨。上午好不容易看到了太阳,可..

主食材淡水鱼丸200克、铁棍山药4根、黑木耳1把、香菇几朵、红辣椒1颗,制作难度普通,耗时廿..
天气热汤是必不可少的,香菇和目鱼一起炖排骨。那味道很是鲜美,也可以换换口味。目鱼的营养价值很..
这是爸爸喜欢的一道菜,也是儿时记忆中关于肉最深刻的记忆,爸爸会帮我把肥肉部分咬去,很想念爸爸..
这是道非常家常的菜,典型的荤素搭配。特别是莴笋上市的季节,在我家餐桌上的出镜率就特别的多。没..
四喜烤麸是一道上海菜,口味咸甜味,色酱红,香浓醇,咸中带甜。这道菜口感偏甜,自己在家做可以依..
螺旋藻凉粉,搭配简单的川味儿红油酱汁,寡淡无味也变得麻辣鲜香、酸酸甜甜,当做餐桌角落的一个小..
主食材鸡半只,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素2、烟酸和微量的维生素1、磷、铁等物质..
羊肉味道鲜美,不管是清炖,爆炒,烧烤,还是红烧,都不能阻挡住它的美味及它的营养价值。..
主食材白菜1棵、韩式辣椒面适量、苹果1个、梨1个、葱姜蒜适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式..
糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香..
口蘑是一种真菌类食用菜,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”。口蘑的品种有..
主食材山药1段,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
蒸蛋,蛤蜊都是我爱的菜..
蒸不但可以将食物本来的味道最大限度地保留在中,使香气不流失,而且整的过程中,因为加热比较柔和..
炒蘑菇干煸比较香,即便不用肉炒味道也很好,尤其硬质类蘑菇最适合制作干煸类菜肴。蘑菇中杏鲍菇便..
一道非常适合夏季吃的美味小吃。切面或是手擀面加上鸡丝,黄瓜丝,鸡蛋丝以及自制的浇汁拌在一起。..
这道菜是跟着大厨学的,看到虾在锅里燃烧的那一刻,真是惊奇。虾体酒香浓郁,菜品颜色艳丽。..
今天唯一的肉菜,舀两勺团汤泡饭,一碗饭一会儿就没拉,..
茄子肉嫩,有多种烹制方法。今天这道长茄子采用了先蒸后拌的方法,特别适合夏季吃,清爽、开胃、还..
洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8.5,干..
前几天做了炝炒苦瓜,有网友评论说放点肉更好吃——当然可以。()今天就炒了苦瓜肉丝,嗯,当然也..
传统的“开年”日是正月初二日,此日无选择可言。“开年”是一年的开始。在年头的第一天第一顿吃汤..
主食材鱼泥适量、黄瓜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(葱香),共分12个制作步骤..