冬草川贝炖瘦肉
冬草川贝炖瘦肉是莫言catlam分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“冬草川贝炖瘦肉”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬草川贝炖瘦肉。
菜式简介
此汤具有润肺,清热,止咳的功效,最适合现在秋冬季节,喝上一盅,暖暖的,抵抗力也增强不少啊!
这个冬草就是虫草花,我买的新会产的新康金冬草,质量还是很有保证的!比市面上其他牌了会贵一些!
这是一人份量,炖盅约0·5L左右!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 冬草5克
- 沙参5克
- 川贝3克
- 北杏3克
- 瘦肉120克
- 辅助料
- 新会陈皮少许
- 姜1片