白花菜瘦肉汤

菜式简介
　　白花菜是一种野菜，学名叫什么我也不懂，得名估计是因为开的是白色的小小花吧，这种菜入口有点苦，嚼过后快要吞下去时就可以清晰的感受到她的余甘，吃过后感觉更明显。不过我们的都是野生的，要是不是野生的话味道就很淡很淡，以前不记得在南宁还是深圳买过，吃了没啥感觉，等我到了夏郢后，一吃，觉得怎么可以如此甘甜，于是第一年过年回娘家我竟然摘了一篮子带回去??，然而，后来又发现其实娘家也有，只是比较少，吃的人也不多。