花菜炒瘦肉
花菜炒瘦肉是【Marsally4390】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花菜炒瘦肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花菜的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花椰菜：一个 | 瘦肉：适量 |
| 蒜苗：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香芝麻油：少许 | 蚝油：少许 |
| 盐：少许 | 油：少许 |
| 酱油：少许 | -- |