蛋糕菜谱-P30

方子来自妃娟老师的《美味糕点新主张》,果真如她所说:“白白净净的豆腐蛋糕,长相四四方方就如一..

棋格蛋糕是我儿子要求做的,也好借这个机会顺便练练手。此款蛋糕做来送人也相当不错滴。称得上高大..

这是我为奶奶而做的生日蛋糕,水果缤纷乐蛋糕体是黄油蛋糕体,很细腻好好吃的。为了营造缤纷趣乐的..

棉花蛋糕,听名字就知道这款蛋糕口感是属于绵密柔软型的,绝对对得起棉花二字可以抹上果酱,奶油等..

“裸蛋糕”,顾名思义是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客..

上海的红宝石是个中英合资的老西饼店了,二十多年总是有了的,最出名的就是镇店之宝——鲜奶小方。..

南瓜是一种很健康的食品,但平时如果就这样吃,我不是很喜欢万圣节就要来了这款蛋糕,融合了奶酪的..
最近喜欢上纸杯蛋糕,喜欢它的小巧,方便,造型百变,动手做起来也还算简单快手。圣诞节到了,做点..
“要一个生日蛋糕”,“给小男孩”主意很快就有了。其实,这是去年的想法:一个小汽车的蛋糕。那时..
圣诞节快要到了,这款非常可爱的猫头鹰小蛋糕,可以做了送小朋友,一定会很受欢迎的。蛋糕的做法很..
女儿好喜欢泡芙,第一次做了就成功,挤入的是奶油,一直念念不忘哈。这次做的泡芙加入的不是奶油,..
有一段时间没做彩绘蛋糕卷了,食尚擂台又把懒虫唤醒我的彩绘蛋糕卷又卷土重来了,即然大家都喜欢,..
樱桃终于大量上市了,价格也没有那么昂贵了,昨天买了好多,吃了个过瘾,还做了个樱桃蛋糕,嘿嘿,..
从来没有试过用加了淡奶油的自制酸奶做酸奶蛋糕,原来用这样的酸奶做出来的蛋糕是如此细腻,切面看..
戚风蛋糕本来就有如云朵般柔软的细腻口感,入口即化让人回味无穷,可可粉的加入,不仅可以给蛋糕来..
女儿三周岁的生日蛋糕..
前几天做了一次带籽的百香果戚风,结果两个小家伙不喜欢。今天去掉籽在做一次,不仅味道好,而且做..
主食材鸡蛋7个、糖200克、黄油200克、低筋面粉300克、淡奶油200ML、香草精少许、盐..
如果马卡龙是宫廷淑女,那么荷花酥就是江南美女。..
主食材水磨糯米粉60克、粘米粉40克、澄面40克、牛奶200克、细砂糖30克、玉米油20克、..
关于豆浆,最初大家都是喝用石磨研磨出的豆粉熬煮出来的,后来有了电动豆浆机,有了九阳,从此高枕..
主食材蛋5个、酸奶200克、低粉70克、玉米淀粉20克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(..
做一个戚风底,为了做慕斯打下“基础”先..
这个蛋糕,虽然看起来貌不惊人,黑黝黝丑不拉几的,但是味道真的很惊艳呢入口湿润,非常湿润香气浓..
从一开始做学做戚风蛋糕起,棉花蛋糕和烫面戚风一直在心里长草,只是因为时间等其它原因一直没能完..
用土司卷着香蕉,拖上蛋液煎一下,这样不仅是多样食材集于一体,口感也很丰富。而且特别适合早餐吃..
抹茶和红豆一直是最佳恋人、赏心悦目和回味无穷的结合,不管是抹茶控还是秀图党,都对这款点心情有..
电饭煲做蛋糕,是我在没买烤箱前经常做的。这次做的是在原味戚风蛋糕的基础上加入了红萝卜和葡萄干..
小时候没有零食吃,只能盼望家里用大米做一些美食来解馋,觉得吃到糯米糍觉得特别幸福,而且那时是..
这个蛋糕的慕斯陷,是我目前为止调得最好吃的一次连婆婆吃了都说跟买来的一样的因为做慕斯蛋糕不免..