圣诞奶油小蛋糕
圣诞奶油小蛋糕是entch丫头分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“圣诞奶油小蛋糕”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞奶油小蛋糕。
菜式简介
最近喜欢上纸杯蛋糕,喜欢它的小巧,方便,造型百变,动手做起来也还算简单快手。圣诞节到了,做点圣诞小蛋糕送给朋友们,祝大家圣诞快乐!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 低粉50克
- 糖50克
- 色拉油50克
- 辅助料
- 奶油150ML
- 糖粉25克
- 白醋2滴
- 盐1克
- 装饰糖珠适量
圣诞奶油小蛋糕的做法步骤
圣诞奶油小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·打发的容器一定是无水无油的哦,要不然就打发不了
2·蛋糕糊装入裱花带后再挤入纸杯中便于操作哦,我这里蛋糕糊几乎都装到全满了,烤到的时候会胀到很高,冷却后回缩还好,主要是为了送人实诚,其实装到八分满应该比较合适。
3·奶油一定要打发到位,要不然挤出来的花纹不明显。
相关食材:奶油