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圣诞奶油小蛋糕

做菜达人@entch丫头
圣诞奶油小蛋糕是entch丫头分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“圣诞奶油小蛋糕”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞奶油小蛋糕。
圣诞奶油小蛋糕

菜式简介
  最近喜欢上纸杯蛋糕,喜欢它的小巧,方便,造型百变,动手做起来也还算简单快手。圣诞节到了,做点圣诞小蛋糕送给朋友们,祝大家圣诞快乐!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
鸡蛋4个
低粉50克
50克
色拉油50克
辅助料
奶油150ML
糖粉25克
白醋2滴
1克
装饰糖珠适量

圣诞奶油小蛋糕的做法步骤

圣诞奶油小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·打发的容器一定是无水无油的哦,要不然就打发不了
2·蛋糕糊装入裱花带后再挤入纸杯中便于操作哦,我这里蛋糕糊几乎都装到全满了,烤到的时候会胀到很高,冷却后回缩还好,主要是为了送人实诚,其实装到八分满应该比较合适。
3·奶油一定要打发到位,要不然挤出来的花纹不明显。

相关食材:奶油

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