【奶油红糖杏仁吐司】用红糖做益气补血的面包
【奶油红糖杏仁吐司】用红糖做益气补血的面包是薄灰分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【奶油红糖杏仁吐司】用红糖做益气补血的面包”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【奶油红糖杏仁吐司】用红糖做益气补血的面包。
菜式简介
家里的白糖也用完了,只好拿红糖来代替。原本想直接滚圆做餐包,接着又想做卷形的,结果卷好了2个又中途改主意了,又想做辫子面包,可又觉得辫子也编过了,我的选择性障碍啊!!最终我的面包就成了现在这样的造型,自我感觉还蛮好看滴,而且口感也不错,但凡加了淡奶油的面包想不好吃都难啊。喜欢甜面包的建议红糖加到60克,我用了45克,不太甜的,可能红糖本身甜度比白糖低吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高粉300克
- 牛奶80至100ML(根据面粉吸水性)
- 淡奶油100ML
- 鸡蛋1个(留少许刷表面)
- 辅助料
- 红糖45至60克
- 酵母3克
- 黄油25克(我用的是猪油)