名菜菜谱-P63
老桃七厨房
粉蒸肉并不难,大家可以尝试下,我觉得买到好的粉是关键,大超市卖的粉一般还配有豆瓣酱,很方便..
双味棋格饼干
最近迷上了做饼干,尝试做不同口味的饼干..
大头鱼烧豆腐
大头鱼是一种海鱼,我们当地叫大头鱼,也不知道学名叫什么。大头鱼肉质肥厚,蒜瓣肉,刺少,非常嫩..
东北炒酸菜
主食材东北酸菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
千叶豆腐烧肉
祝愿新年快乐,身体健康——【千叶豆腐烧肉】一个不留神一直保温着,肉酥烂香软。千页豆腐够味够韧..
红咖喱土豆鸡腿
红咖喱在咖喱中是最辣的,用来炖土豆鸡腿味道还不错。..
辣炒烤鸭
主食材烤鸭适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
魔芋三丝
春节后的一道爽口小菜,家里经常买一些魔芋,好吃,非常健康的食品。魔芋一定要多放一些,很受大人..
双色剁椒鱼头
剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,肥而不腻、肉质细..
日式料理之肉じ?が
这道菜相信很多学日语的小伙伴么都在教科书粒看过,以前也很好奇到底是什么,直到到了日本才发现,..
白玉镶翡翠~豆腐小炖小白菜
到了秋天,天气变得十分干燥,寒风对人的皮肤伤害极大而小白菜还有丰富的维生素和不仅可以保护我们..
梅干菜炖肉
梅干菜香味独特,滋味鲜美,大席小宴,都可以看到它的身影。..
酱香芋儿五花肉
最近也不知道是咋回事,我和闺女迷恋上凉拌菜,老公却迷恋上油腻的五花肉,前几天我就给他做了毛氏..
西兰花炒肉柳
食材:西兰花3克,瘦肉25克,辣椒丁1个提辣提色。食用油,调料:盐,生抽,鸡精,生粉。方法:..
烤麸焖鸡腿
主食材鸡腿适量、烤麸适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分11个制作步骤..
栗子鸡
主食材鸡半只、板栗适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
麻婆豆腐
主食材豆腐300克、肉100克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分7个制作步骤..
西红柿牛肉
主食材洋葱半个、大蒜3瓣、生姜4片、西红柿2个、牛肉200克,制作难度普通,耗时一小时,菜式..
京酱肉丝
京酱肉丝,是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味..
粉葛玉米骨头汤
广东人喜欢煲汤,特别是老火汤,都说煲三炖四(煲汤要3小时,炖要4小时),有时候我们为了节省时..
水煮鱼
主食材鱼肉适量、豆芽适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
肉丝酸菜炒秀珍菇
主食材肉丝65克、酸菜100克、秀珍菇125克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),..
陈皮莲藕烧猪蹄
新会陈皮,是广东省江门市新会所产的大红柑的干果皮,为新会著名特产。由于它具有很高的药用价值,..
滋补巴戟杜仲猪骨汤
巴戟天:又名巴戟、三蔓草、鸡肠风。是巴戟天植物的干燥根茎,性味甘辛、温热,有祛风湿、壮筋骨、..
回锅肉
主食材五花肉适量、青椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
清蒸黄颡鱼
此鱼肉质细嫩,无小刺,清蒸味极鲜美,老少皆宜..
私房美味酸笋鱼
主食材杂菇适量、泡椒两个、葱白少许、芦笋三条、西红柿一个、蒜头五瓣、酸笋一小条、鲈鱼一条、酸..
香芋红烧肉
红烧肉的做法很多,而香芋配五花肉做出的红烧肉勘称“绝配”。香芋营养丰富,色、香、味俱佳,被称..
冰糖炖肘子秋天进补时
肘子口味很多,我偏爱浓油重酱的口味。瘦肉久煮不老,不柴不干;肥肉软糯香甜,不油不腻。经过炖煮..
腌腌菜酸菜鱼
上次有美食家的朋友说,想知道腊俺菜熟了可以做些什么吃,腌腌菜和四川的泡菜一样,做法多种多样。..
