名菜菜谱-P62
宫廷桃酥
桃酥是一道传统的汉族名小吃,风靡大江南北。美味桃酥,口感香酥脆,老少咸宜。桃酥的历史悠久,相..
猪肉皮冻
过年最不可少的就是猪皮冻,今年自己试着做做..
蛋黄芯狮子头
主食材猪肉800克、咸鸭蛋黄8个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分16个制作..
百合炒瘦肉
主食材鲜百合适量、瘦肉适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
话梅排骨
主食材排骨480克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分11个制作步骤..
清蒸海鱼
年年有余,年年有鱼嘛,今天上一道清蒸鱼,不管是大宴还是小宴,清蒸鱼是绝对上得了饭桌的菜菜哦,..
热窝儿鸡
主食材鸡半只,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(鱼香),共分16个制作步骤..
五花肉烧腊鱼
主食材腊鱼适量、五花肉适量、生姜适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分7个制..
墨鱼干红烧肉
亲戚送的墨鱼干,自己从来没有试做过看了几个达人的菜谱,觉得也把它和五花肉一起红烧..
慈姑红焖肉
慈姑,又名茨菇,水生蔬菜,口感接近芋头没粘液,慈姑有个称呼叫“嫌贫爱富菜”,因为味苦,需要用..
糖醋大虾
在内蒙,基围虾就是常吃的“海鲜”了,购买容易,价格还实惠。做起来也省事。..
凉拌三素
清爽可口的三素一直的凉拌菜中点击率比较高的菜品,把它们三个拼搭起来,也是很不错的选择呢,..
蒜泥麻酱辣茄子
主食材茄子三根,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分8个制作步骤..
白玉菇炒海虾
白玉菇是一种珍稀食用菌,营养丰富还有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低..
蒜蓉生蚝
主食材蒜1个、生蚝4个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
剁椒沙茶酱牛肉片
牛腱子以前一直用酱的烹饪方法食用,偶尔在美食频道里看到介绍上好的牛腱子切薄片在沸水里烫15秒..
东坡肉
在家做东坡肉,看到都是用小火焖2小时的,我这个人性子急还偷懒,所以决定先用电压力锅来缩短烹饪..
懒人版糖醋排骨
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味..
鸡蛋酿肉
主食材鸡蛋4个、肥瘦猪肉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
盐烤秋刀鱼
秋刀鱼含有丰富的营养,对人体极为有益,更是治疗高血压的良物。北海道虽然苦寒,却有许多长寿老人..
香菇油菜肉丸子
主食材香菇适量、油菜适量、胡萝卜适量、肉馅适量、香菜适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味..
鱼香肉丝
爸爸妈妈他们都很会做饭,端午节回去,我第一次为他们做了第一道菜就是鱼香肉丝,大家都说好吃,饭..
土豆烧鸡块
主食材土豆1大块、鸡腿3个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
小炒茄子
主食材茄子2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
土豆胡萝卜汤
土豆丝和胡萝卜丝搭配可以炒,其实你如果喜欢炖菜的话,改为炖制也是一道不错的家常菜。..
油焖对虾
这是一道非常好吃又好看的菜,用虾来做这道菜,很符合节日的气氛..
椒盐烤鸡
上次烤鸡吃是去年的事情了,前段时间突然好想吃烤鸡,所以特意买了半只鸡回来烤。这次用的是椒盐,..
洋葱炒肉丝
洋葱,为百合科草本植物,又名葱头、圆葱,是一种很普通的廉价家常菜。国人常惧怕其特有的辛辣香气..
生煎包子
主食材发面团一块、平菇2大朵、黑木耳5朵、猪肉末200克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味..
蘑菇瘦肉粥
今天的主题依旧是清肠,近来胃不太舒服,于是煮了这道粥——蘑菇瘦肉粥。粥比较易消化,而且很清淡..
