冰糖炖肘子 秋天进补时
冰糖炖肘子 秋天进补时是猫咪Duora分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“冰糖炖肘子 秋天进补时”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖炖肘子 秋天进补时。
菜式简介
肘子口味很多，我偏爱浓油重酱的口味。瘦肉久煮不老，不柴不干；肥肉软糯香甜，不油不腻。 经过炖煮，冰糖的甜味和酱油的香味混合浸入肉里，煮剩下的汤汁吸收了猪肉的肥美，加点白菜，用来来下一碗面条实在太棒了！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肘子700克
- 辅助料
- 冰糖50克
- 生抽适量
- 八角1个
- 丁香2个
- 桂皮适量
- 香叶3片
- 料酒少许
- 老抽适量