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傣族风味——水腌菜炒肉的做法 傣族风味——水腌菜炒肉

今天又来发布傣族美食啦,虽然我是汉族,不过对傣族的风味很是喜欢,尤其在我们云南,天气热的时候..

金橘磅蛋糕的做法 金橘磅蛋糕

所谓的重磅蛋糕就是蛋糕中的油脂和面粉比例为1:1,因为加入大量的油脂所以蛋糕比较细腻好吃。重..

沙锅东坡肉的做法 沙锅东坡肉

只要工夫深铁杵磨成针..

香卤水面筋的做法 香卤水面筋

面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,可分为水面筋,油炸面筋和烤麸三种。水面..

豆腐扣肉的做法 豆腐扣肉

主食材五花肉适量(煮到八成熟)、豆腐适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分1..

罗勒蒜蓉烤鸡腿的做法 罗勒蒜蓉烤鸡腿

我家平日常吃鸡,变着法子用中式西式的方法吃鸡。为了在家也能做出点西餐的感觉,我种了一盆薄荷和..

黄豆炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄

冬天冬天,大补来啦,虽然这是道孕妇都知道的非常下奶的菜肴,但是禁不住味道好啊,而且含有很多的..

红烧金鲳鱼的做法 红烧金鲳鱼

红烧金鲳鱼,肉多刺少,很适合宝宝吃哦。..

糖醋菠萝排骨的做法 糖醋菠萝排骨

主食材排骨300克、菠萝半个、姜2片,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(酸甜),共分13个..

红烧排骨的做法 红烧排骨

主食材排骨适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..

南瓜蒸饭的做法 南瓜蒸饭

颜色鲜亮,口感绵长清甜,让人垂涎欲滴..

五香熏鲅鱼的做法 五香熏鲅鱼

主食材鲅鱼适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(五香),共分6个制作步骤..

五花肉烧洋葱的做法 五花肉烧洋葱

在吃肉的同时也顺便摄入蔬菜,让你的身体没那么累因为吃多了肉会让身体酸性物质增多,那样就感觉人..

大肉红烧的做法 大肉红烧

秋季进补又到了我觉得,每年的春秋进补,以及夏天的开胃菜,冬天的御寒菜,只是所有爱吃的我们为自..

富贵祥和的干烧黄鱼的做法 富贵祥和的干烧黄鱼

春节步步临近;回家和思念亲人的感触越来越浓烈。虽然时代在变,过年的方式也变得越来越丰富,其核..

好吃不过“木樨肉”的做法 好吃不过“木樨肉”

“木樨肉”过去是北方人比较喜欢的一道家常菜。其材料简单做法简单,可简单中却释放出醇厚香浓诱人..

杭州名菜“干炸响铃”的做法 杭州名菜“干炸响铃”

“炸响铃”是杭州一道颇具历史的名菜。用的是油豆皮和少许猪肉末制作而成的,入口后,咀嚼起来声声..

葱烧海参的做法 葱烧海参

海参是名贵的滋补珍品,列为“海八珍”之首,含有丰富的营养价值。含有多种对人体有益的生物活性成..

陈醋鸡脚的做法 陈醋鸡脚

广东的夏天总觉得是那么那么的长,炎热的天气让大脑总想念那些冰冰凉的食物,那冰爽是怎么都抵挡不..

菠萝咕咾肉的做法 菠萝咕咾肉

喜欢菠萝的香味,春天菠萝多,香气扑鼻,吃起来甜蜜爽口,入菜也极其好吃,虽然吃过多次的菠萝咕咾..

番茄鸡蛋的做法 番茄鸡蛋

【菜名】番茄鸡蛋【所属菜系】浙江菜【特点】酸甜美味开胃又营养..

京酱莴笋的做法 京酱莴笋

主食材猪里脊300克、莴笋1根、豆腐皮1大张,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共..

炸茄片的做法 炸茄片

茄子我一直想不出什么好的做法,家里的做法一直是油焖茄子,今天尝试了一下炸茄子,发现口味也是蛮..

拔丝番薯的做法 拔丝番薯

小时候学到的第一道菜,是姐姐教我的。那时候拔丝是用油代替水来融化糖的,稍微难把握一些,换了水..

醋溜南瓜丝的做法 醋溜南瓜丝

去年深秋买的一个南瓜,放了一个冬天,终于表皮有了想变质的迹象了。切开后,失望,极其的失望,本..

酸辣葛根水粉的做法 酸辣葛根水粉

“葛根”是生长在高山丛林中的一种野生植物,它富含丰富的葛根素、生物碱、蛋白质及铁、锌、钙等微..

拆骨肉的做法 拆骨肉

主食材筒子骨2根、胡萝卜1根、玉米2根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分9个..

在家做最简单又好吃的粉蒸排骨的做法 在家做最简单又好吃的粉蒸排骨

粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜,排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,饱吸鲜味的番薯块香甜可..

锅包肉的做法 锅包肉

主食材猪里脊肉适量,制作难度未知,耗时数小时,菜式口味(酸甜),共分17个制作步骤..

京酱肉丝的做法 京酱肉丝

【京酱肉丝】真滴是一道很给力的肉肉喔我做过了多次,有时盘底会换成放些青瓜丝或生菜,把肉卷着生..

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