华丽的外衣——拔丝番薯
华丽的外衣——拔丝番薯是檰糀￡餹分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“华丽的外衣——拔丝番薯”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的华丽的外衣——拔丝番薯。
菜式简介
小时候学到的第一道菜，是姐姐教我的。那时候拔丝是用油代替水来融化糖的，稍微难把握一些，换了水做吃起来应该更健康一些！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拔丝
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 番薯适量
- 辅助料
- 糖适量
华丽的外衣——拔丝番薯的做法步骤
华丽的外衣——拔丝番薯做法技巧/窍门/补充说明：
拔丝的菜品一定要趁热吃哦！冷了就拔不了丝了。
做拔丝剩下的锅由于糖黏住，比较难处理，可以再热一下，直接把水倒进去