热菜菜谱-P4196
清水煮脆鲩
主食材鲩鱼600克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
地瓜烙
主食材地瓜2块,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分9个制作步骤..
西芹肉片烩杏鲍菇
只能用一个“鲜”来形容这道菜..
鸡蛋豆角粒粒
主食材长豆角500克、鸡蛋2个、蒜头3瓣,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分1..
韭子炒蛋
主食材韭子半斤、鸭蛋三个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
灯笼茄子
主食材猪肉馅200克、茄子1个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸辣),共分7个制作步骤..
改良版蒸鱼
这道菜的灵感来自公公做的一道改良版的蒸肉,想吃的清淡些,所以想到了用鱼做这道菜。..
肉皮海带如意卷
主食材海带扣适量、肉皮适量、海带适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分21个..
芦笋炒虾仁
主食材基围虾200克、芦笋300克、胡萝卜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),..
腊肉炒白菜
主食材腊肉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
龙凤丝
看视频学会的,只是家中条件有限,粗糙了点。说是京菜,原版用的是黑鱼,我用的螺蛳青。龙凤丝鱼丝..
原味蒸螃蟹
螃蟹的营养丰富含有多种维生素,肉质滑嫩爽口,蟹黄鲜香,回味无穷。但是死的螃蟹就会有毒素,买的..
剁椒鱼头
主食材姜小块、泡椒适量、蒜5片、葱适量、鱼头一锅、小米椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式..
白菜烧虾
家常菜鲜虾烧白菜。鲜虾味道鲜美,白菜营养丰富,两种食材互相搭配煮出的味道很不错。..
红汤鱼片
红汤是用郫县豆瓣酱炒制后熬制而成的汤料。红汤亮而不辣,色泽艳丽。用来烹制鱼片,去腥解腻,诱人..
红咖喱土豆块
这是第一次品味红咖喱,菜肴的色泽非常红亮,有点像川菜中的红油,但是没有辣椒的辣味,味道比较柔..
香香的煎鱼
主食材鲫鱼750,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
番茄咸火腿
因为火腿的鲜味浓、咸味重,所以比较适合于和时蔬搭配烹制,比如:西红柿、小白菜、菠菜、莴笋、丝..
[山东]吃火锅
冬天吃个火锅暖暖的。..
红烧肉
主食材葱适量、生抽适量、冰糖适量、黑胡椒粒适量、红烧肉适量、老抽适量、香叶适量、姜适量,制作..
[河北]蛋炒双耳
家乡菜,说到这里我最爱吃的还是老家的炒双耳。以前家里来客人餐桌上都不会少这道菜。虽然是素菜,..
红烧牛肉
主食材牛肉400克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分6个制作步骤..
素烧冬瓜
性寒味甘,口味清香。..
煎烧豆腐炖鹌鹑蛋
主食材上海青适量、鹌鹑蛋适量、豆腐200克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分..
干煸豆角
主食材豆角300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分5个制作步骤..
胡萝卜丸子
主食材胡萝卜一根、西葫芦1/5根、面粉少许、鸡蛋一个、葱一段,制作难度简单,耗时十分钟,菜式..
孔雀开屏
鲤鱼是一种营养价值非常高的鱼类,除了具备非常鲜美的味道之外,同时还能起到观赏的效果。红鲤鱼作..
酒烧粉肠
主食材猪粉肠100克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分6个制作步骤..
双椒带鱼
带鱼外酥里嫩,麻辣鲜香、下酒安逸。..
蒜烧辫子鱼
辫子鱼是海鱼的一种,一根大刺,蒜瓣肉,味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大,又没有可食之物,所以一..
