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白菜烧虾

菜谱编号:273-749
白菜烧虾是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜烧虾”。
白菜烧虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜---鲜虾烧白菜。鲜虾味道鲜美,白菜营养丰富,两种食材互相搭配煮出的味道很不错。

白菜烧虾主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜:适量虾:6只
猪肉:100克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
味极鲜酱油:1勺葱:适量

白菜烧虾的做法步骤

  • 第一步:白菜洗净控水切成小片。
  • 第三步:虾洗净剪掉虾须。
  • 第七步:白菜炒至八成熟,炒出一些水分,加入虾翻炒。入锅白菜不出水可加入少量水。
  • 第四步:热锅凉油加入猪肉煸炒。
  • 第二步:猪肉切片,葱切碎。
  • 第五步:加入葱碎炒香后加入白菜翻炒。
  • 第八步:炒至虾熟透,加入盐调匀即可。
  • 第六步:加入一勺味极鲜酱油翻炒均匀。
  • 白菜烧虾做法技巧/窍门/补充说明:

    白菜炒时会出水,如果白菜比较干不出水,可以加入少量的水。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜

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