【鲁菜】---油焖大虾
【鲁菜】---油焖大虾是红豆厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【鲁菜】---油焖大虾”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鲁菜】---油焖大虾。
菜式简介
鲁菜八大菜系之首选,北方菜的代表菜之称。
油焖大虾也算是鲁菜的代表菜。
成菜油亮,口味鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 熟对虾12个
- 辅助料
- 葱花2克
- 姜丝3克
- 白酒2克
- 盐2克
- 糖2克
- 鸡精1克
- 香醋1克
- 高汤100克
- 香油少许