热菜菜谱-P2041
鸡肉麻辣香锅
主食材鸡肉800克、藕200克、香菇100克、洋葱50克、大蒜10克、麻辣香锅调料50克、油..
“春食野菜”芦蒿炒腊肠
主食材芦蒿450克、腊肠1根,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
手把羊肉
美食让我们学会包容,通过去品尝那些遥远的人群的食物,去了解他们文化习俗、生活习惯;通过去欣赏..
芫荽烩羊血
芫荽即香菜。这款菜肴在我们这里非常卖座,即有芫荽的特殊香气,也有本地新鲜的羊血。做这款菜一定..
花甲豌豆粒
过完节最不缺的就是营养,大吃大喝之后总是特别怀念清淡的味道。人啊,总是矛盾的集合体。尝遍山珍..
黄金彩蔬盅
主食材火腿肠1个、玉米1个、青豌豆米350克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共..
胡萝卜平菇炒鸡蛋
非常喜欢胡萝卜,这既源于胡萝卜有着小人参的美誉,也源于胡萝卜的颜色。无论什么食材组合,有了胡..
糖醋肉
儿子最爱吃这种酸甜口的菜,今天菜场有通脊肉卖,赶紧抢了一块。回家做了糖醋肉,满满一盘肉,一上..
韭菜炒蛋
主食材韭菜300克、鸡蛋三个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
酥炸鱿鱼
主食材鱿鱼适量、鸡蛋一个、面粉适量、面包屑适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(鱼香),..
卷心菜回锅肉
主食材卷心菜半个、熟回锅肉150克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分12个制..
牛肉炒粉丝
牛肉炒粉丝是一日三餐都可以吃,荤素搭配营养均衡,颜色多彩,视觉与味觉都能达到效果牛肉炒粉丝。..
藤椒牛肉
牛腱子肉有丰富的营养。富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长..
丸子烧白菜
主食材白菜小半棵、猪绞肉400克、海米1匙,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(其他),共分..
粉蒸排骨
时间真的是衡量很多事物的标准,日久见人心,做食物也是一样,粉蒸肉类做过很多次,但是都不太满意..
家常炖青鱼
主食材青鱼2条,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
剁椒丝瓜炒皮蛋
多年的厨娘经验总结出,丝瓜和皮蛋在一起真的是绝配,不管是烧汤,煮面条,还是简单炒在一起,组合..
韭菜炒鸡蛋
主食材鸡蛋4个、韭菜400克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分10个制作步骤..
鱼开富贵
主食材偏口鱼500克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分14个制作步骤..
椒麻兔丁
兔肉嫩滑,麻辣青香。..
笋干焖猪蹄
以前我是从来不吃猪蹄的,最近这两年才开始慢慢接受这只有皮包骨的食材。笋干是从国内带来的,与他..
仔姜炒鸡腿肉
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,子姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,能抵抗自由基..
紫苏炒花甲
家里种植的紫苏长势很好,花盆里一大片都是。紫苏叶在广东地区是广为使用的美味调味品,香气特别浓..
红烧青鱼
主食材青鱼500克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..
玉米毛豆炒杏鲍菇丁
菌菇类是我们家的常客,杏鲍菇营养丰富,爽滑鲜嫩,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,常吃能提..
番茄爆炒绿甘蓝
夏季的爽口菜,与番茄搭配,色彩诱人,营养丰富。特点是爆炒,甘蓝爽脆,酸甜适口,非常美味的下酒..
麻辣香锅
主食材鸡翅适量、鸭胗适量、脆皮肠适量、排骨适量、虾适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(..
肉末刀豆
主食材刀豆400克、肉末50克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步..
鱿鱼烤豆腐
再来一个快手菜,鱿墨配上豆腐,然后用锡纸包装一起烤制一下。用锡纸来包着食材,均锁水又受热均匀..
洋葱千张肉丝
如何将这道菜炒出来千张滋润顺口、肉丝鲜嫩呢首先挑选千张,好的千张呈均匀一致的淡黄色,有光泽,..
