芫荽烩羊血
芫荽烩羊血是Qiuyue0815分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“芫荽烩羊血”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芫荽烩羊血。
菜式简介
芫荽即香菜。这款菜肴在我们这里非常卖座,即有芫荽的特殊香气,也有本地新鲜的羊血。做这款菜一定要放羊油,这样吃起来更具特色(我放的辣椒羊油,就是辣椒面用羊油炝出来。孩爸做的,超极棒)。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烩
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊血450克
- 芫荽75克
- 辅助料
- 蒜适量
- 盐适量
- 美极鲜味汁儿适量
- 葱适量
- 姜适量
- 羊油辣椒适量
- 鸡粉适量
- 花椒粉适量
芫荽烩羊血的做法步骤
芫荽烩羊血做法技巧/窍门/补充说明:
羊血买回时宜在淡盐水中浸泡或焯一下