第十五步:撒入适量蒜苗碎。

第六步:倒入适量郫县豆瓣,小火炒出红油。

第一步:老豆腐洗净,切5mm厚的片。

第十三步:炒勺中倒入色拉油,烧熟,将干辣椒段和花椒倒入油中,炸出香味。

第十一步:将鸭血,豆腐倒入盛有娃娃菜的砂锅中。

第九步:倒入鸭血,煮沸就可以关火。

第五步:锅中倒油,放入花椒和姜片,小火炒出香味。

第七步:加入适量水,烧开。

第十二步:准备适量干辣椒段和花椒。

第八步:倒入豆腐,稍煮一会。(喜欢嫩一點就煮的時间短一些)

第十四步:炸好的干辣椒和花椒倒入鸭血上。

第四步:炒熟的娃娃菜盛出。

第三步:炒锅中倒油,将洗净的娃娃菜炒熟。

第二步:鸭血洗净,切片,冷水入锅,加入姜片,将鸭血焯水。(水开就可以捞出了,時间长了鸭血老了口感不好)捞出,沥干水分。

第十步:加盐调味。


