家常版毛血旺
家常版毛血旺是点点吃货坊分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“家常版毛血旺”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常版毛血旺。
菜式简介
在家为了锻炼就做起来~看着家人吃的开心~是我最大的动力!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 百叶适量
- 午餐肉半根
- 虾适量
- 黄豆芽适量
- 蘑菇适量
- 荷兰瓜一根
- 鸭血一盒
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 泡椒适量
- 花椒少许
- 辣椒适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
家常版毛血旺的做法步骤
家常版毛血旺做法技巧/窍门/补充说明:
百叶最后下锅,开锅即可,否则百叶会太老!各种干调料可以自己适当添加,因为家里人不喜欢吃火锅底料所以就换郫县豆瓣酱,味道比火锅底料差一点!
相关食材:血