热菜菜谱-P189
清蒸鲈鱼[图解]
鲈鱼的营养价值丰富,丰富的元素对补脑非常有益。清蒸鲈鱼是广东的一道传统名菜,鲜美细嫩,口感顺..
酱鸡腿[图解]
首先忽略我那一大锅的鸡腿哈!放暑假了,女儿的同学常来家里玩,尽管煮了这一大锅子还是不够她们吃..
[湘菜]湘式肉片[图解]
我婆家就是湖南,对于湘菜我还是有我自己喜欢得。不过自从婆婆回湖南后。我家餐桌上就少了辣味,厨..
红椒炒芦蒿[图解]
微辣,脆嫩咸鲜,一股芦蒿特有的清香。..
木瓜紫薯泥[图解]
经常食用紫薯则有减肥、健美和健身防癌的作用。木瓜性温、味酸,入肝、脾经具有消食,驱虫,清热,..
红烧黄花鱼[图解]
咸香入味,肉香汤醇,好吃到爱不释口..
孜然小炒洋葱[图解]
洋葱,是最家常的蔬菜,遇到便宜的时候我都会多买些,随意室温下放着,好久都不会坏,绝对是最皮实..
用咖喱温暖这个冬天[图解]
冬天来了,对于“饕餮”一族来说,冬天就是一场接一场的美食体验。冬天寒冷,暖身美食成了人们不可..
麻辣鸭头[图解]
主食材鸭头3根,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(麻辣),共分11个制作步骤..
西湖醋鱼[图解]
西湖醋鱼是杭州传统名菜,“西湖醋鱼”又称“叔嫂传珍”,传说是古时嫂嫂为小叔子烧过的一碗加糖加..
板栗炖鸡腿[图解]
麻辣,鸡腿肉香嫩入味儿,板栗粉面,汤鲜美不腻,..
金玉满堂[图解]
粉蒸排骨的传统制作方法是用排骨裹上大米粉蒸制,而用小米代替大米粉来蒸排骨,又是另一番风味,小..
剁椒鸡丁[图解]
剁椒鸡丁是湘菜里一个很受欢迎的辣菜。鲜嫩的鸡肉配上香辣的剁椒,实乃天衣无缝,不用什么其他调料..
清炒西兰花[图解]
主食材西兰花1颗,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
经典粤菜——家常鼓油鸡[图解]
豉油鸡是一道比较经典的粤菜,用料和做法都是相当简单,但是味道却咸鲜可口,非常的美味,煮出的成..
剁椒鸡块[图解]
自从做了剁椒,也没吃多少一直放在冰箱保鲜。加上自己又查出有胃炎,那就更不敢吃了。女儿和老公每..
香嫩黑椒牛排[图解]
我做牛排,那叫一个得意现在是越做越顺手,越做越好吃,不是我吹牛,绝不亚于什么豪享来、全家来的..
京酱肉丝[图解]
京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊..
糖醋鲤鱼[图解]
“糖醋鲤鱼”也是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可..
油焖竹笋[图解]
主食材竹笋5根,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
啤酒鸭[图解]
主食材鸭子适量,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分12个制作步骤..
叉烧肉[图解]
重庆的粤菜餐馆较少,想吃叉烧肉不太方便,便自己在家制作,简单易学,非常好吃。..
红烧兔肉[图解]
兔肉含丰富的蛋白质,较多的糖类,少量脂肪(胆固醇含量低于多数肉类)及硫、钾、钠、维生素1、卵..
鹌鹑蛋烧鸡爪[图解]
鹌鹑蛋烧鸡爪,鸡爪入口即化,鹌鹑蛋弹入味,简单又美味。..
京酱肉丝[图解]
肉丝甜面酱混合,豆片卷两丝,荤素搭配,色泽鲜艳,别具一格,简单美味。..
口水鸭胗[图解]
夏天气闷热,多少会影响食欲,更不想在厨房焗桑拿,所以凉拌个口水鸭胗,酸辣适中,做法简单,是夏..
干锅有机花菜炒肉片[图解]
这道菜特意为我妈妈做的,妈妈平时很少吃肉,稍微吃一点点辣,所以我在这个菜里面加了豆瓣酱,没加..
香菇炖鸡腿[图解]
香菇炖鸡腿,很家常、很美味、很下饭的一道菜,深受小盆友们的喜欢。食材普通,营养却很丰富,是孩..
可乐鸡爪[图解]
可乐鸡爪,好吃、好学、好做,零厨艺基础也可以轻松搞定。..
葡萄酒焖鸡翅[图解]
鸡翅烤着吃香,焖了吃也非常美味剩下一大杯葡萄酒不想喝了,于是用来焖鸡翅,一样好吃的停不了口哦..
