总是羡慕别人家的排包,挨挨挤挤,鼓鼓囊囊,好不热闹。却从来没有勇气做上这样满满一盘,如果不考..
宝贝儿子非常喜欢吃面包蛋糕,外面卖的现做的一非常油,二不干净,所以就学着自己做了,看来自己很..
吃多了甜面包,换个口味,来款咸的,这是一款有料的面包,加入的培根和奶酪的面包香味浓郁,咸甜适..
网红的奶酪面包在两年前已经火爆了,但是我一直没有动手去做,看到评论有的人说吃起来会有点腻,于..
浓郁的奶酪与甜美的黑糖味道配合得恰到好处,柔软至极的口感,每一口下去都是享受。..
主食材高粉300克、奶酪2片、白糖30克、黄油35克、酵母4克、鸡蛋一个、牛奶120克,制作..
奶酪面包,采用中种的做法,绵软分层,奶香可口,小朋友的最爱。..
主食材紫薯面团150克、奶酪适量、南瓜泥适量,制作难度未知,菜式口味(原味),共分22个制作..
主食材黑麦粉50克、高筋粉200克、盐4克、细砂糖20克、清水100ML、发酵粉4克、黄油2..
主食材高粉400克、糖64克、盐3克、蛋57克、水200克、酵母4克、黄油35克,制作难度普..
会做面包就任性,火腿肠搭配奶酪做成的面包好吃到爆。..
主食材高筋面粉350克、低粉50克、抹茶粉10克、细砂糖40克、盐5克、鸡蛋1个、牛奶200..
高熔点的切达奶酪,孟老师的好几款面包都用到它。懒得去淘又死不甘心,就用寻常切达奶酪片代替,不..
主食材高粉250克、低粉50克、老面团60克、水20ML、牛奶90ML、鸡蛋1个、酵母2克、..
双重巧克力,皮与馅儿。原本应该将巧克力事先融化再揉入面团,懒人有懒人的做法。反正天气也热,巧..
再说黄油与奶酪,——自从发现此书关于黄油与奶酪的含混,再见到这两个词,便不由自主地小心翼翼起..
番茄季到了。在夏天里番茄最常见的吃法莫过于番茄炒蛋和番茄蛋汤了,这两个,灰家都是大爱,不对,..
蛋糕的外形,面包的内心,一下子就被它吸引。没有方烤盘,蛋糕圆模应该也行。一半量,六寸应该就够..
奶油奶酪里面加入芒果泥之后果然很清稀,卷的时候感觉好难操作。芒果泥会随着面团的翻卷而被向前挤..
主食材高筋面粉150克、蔓越莓干45克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分11..
烘烤后的面包呈淡紫色,核桃仁硬硬脆脆的口感,搭配奶酪的独特风味,让人回味无穷..
为了迎合一下“情人节”这个主题,我打算做11朵玫瑰花面包,寓意“一生一世,一心一意”,做成玫..
奶酪哈斯出自于台湾独门秘方其中一款人气面包烘烤中使用蛋白刷面中间隔开里面摆放沙拉酱生菜及奶酪..
这几天收拾冰箱,发现了之前为了做披萨买的马苏里拉奶酪,我家不怎么做披萨,导致奶酪买了之后放了..
天天吃甜面包是不是觉得有点腻了好办,跟着我来做个有料的咸面包吧。几根三文鱼肠,咸中带点甜味道..
这款面包圈添加了好多的料,用了帕玛森芝士粉,烤得时候那个香呀,真的好吃,吃多了甜面包,可以换..
主食材高粉350克、牛奶200克、奶酪70克、椰蓉20克、鸡蛋1只,制作难度普通,耗时数小时..
后来才发现,原来孟老师还特别提醒,奶酪要先撕成两半再铺在面团上。就那么整片直接铺上了,还直嘀..
主食材高筋面粉150克、水90克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分14个制作..
吃多了甜味的面包,偶尔换换口味,来款咸味的,甚是喜爱。..
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