奶酪核桃仁面包
奶酪核桃仁面包是凤凰含章图书分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“奶酪核桃仁面包”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶酪核桃仁面包。
菜式简介
烘烤后的面包呈淡紫色,核桃仁硬硬脆脆的口感,搭配奶酪的独特风味,让人回味无穷
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉200克
- 低筋粉50克
- 酵母粉3克
- 水180克
- 盐5克
- 砂糖8克
- 辅助料
- 奶酪40克(披萨用)
- 核桃仁60克
奶酪核桃仁面包的做法步骤
奶酪核桃仁面包做法技巧/窍门/补充说明:
1 核桃仁会让烘烤后的面包呈现出淡淡的紫色
2 如果没有酵母自动投入口的话,可以用勺子在面粉的中央挖出一个凹槽,将酵母粉放入其中。注意不要让其他的材料直接接触到酵母粉
本文摘自荻山和也《荻山和也的手作面包2》,由凤凰含章图书授权,严禁转载。