蔓越莓奶酪面包
蔓越莓奶酪面包是柠檬C8分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“蔓越莓奶酪面包”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓奶酪面包。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 蔓越莓干45克
- 辅助料
- 奶油奶酪75克
- 全蛋45克
- 全脂牛奶70克
- 调味料
- 细砂糖30克
- 盐2克
- 干酵母5ML
蔓越莓奶酪面包的做法步骤
蔓越莓奶酪面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、根据面粉吸水性不同，请酌情调整牛奶的用量，揉成柔软的面团。牛奶用普通的市售全脂牛奶即可。
2、奶油奶酪是一种软质奶酪，也是制作奶酪蛋糕最常用的原料。因为质地柔软，可以直接揉到面团里，与面团完美的融合。奶油奶酪本身含有一定的乳脂肪，所以这款面包的配料里不用再添加黄油了。
3、蔓越莓干可换成葡萄干或其他水果干，制作不同口味的面包。
菜谱标签：烘焙