蔓越莓淡奶油软面包
蔓越莓淡奶油软面包是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蔓越莓淡奶油软面包”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓淡奶油软面包。
菜式简介
超简单的一款面包,不需要高筋面粉,不需要揉出扩展阶段。但是能做出奶香味浓浓的软面包,加入了酸酸甜甜的蔓越莓,口感和味道都很不错的一款点心。下面分量可以做出16个小面包。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉145克
- 淡奶油130克
- 细砂糖20克
- 耐高糖酵母2·5克
- 盐2克
- 辅助料
- 蔓越莓干25克
蔓越莓淡奶油软面包的做法步骤
蔓越莓淡奶油软面包做法技巧/窍门/补充说明:
TIPS:
1、蔓越莓干提前用水泡软,然后沥干水分备用。
2、边角料可以再次揉成面团,再压出形状,不用浪费掉。
3、各型号烤箱脾气不同,时间和温度仅供参考。
菜谱标签:烘焙