三文鱼奶酪面包
三文鱼奶酪面包是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“三文鱼奶酪面包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三文鱼奶酪面包。
菜式简介
天天吃甜面包是不是觉得有点腻了?好办,跟着我来做个有料的咸面包吧。几根三文鱼肠,咸中带点甜味道很独特。直接煎炒蒸都可以,如果放在面包里做成夹馅,想必这味道也是极好的。
果不其然,切成丁再加点奶酪片、沙拉酱,混合均匀裹在面片里,做好的面包口感略湿润,但是带着大海的味道确实很好吃。本来是明天早上的早餐的,我先忍不住吃了一条。嗯,晚饭可以少吃点了。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 酵母3·5克
- 细砂糖36克
- 盐4克
- 奶粉12克
- 鸡蛋液35克
- 牛奶190克
- 黄油30克
- 辅助料
- 三文鱼肠150克
- 原味奶酪2片
- 沙拉酱30克
- 表面刷蛋液少许
三文鱼奶酪面包的做法步骤
三文鱼奶酪面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·三文鱼肠还可换成其它风味的香肠,或煮干果、玉米粒、青豆等,但都要焯水并且沥干水再用;做成咸味的很好吃。
2·因为放了沙拉酱,面包内部有点湿,所以不管用面包机还是用烤箱,烤的时间可以略长一些。
3·此方也适合烤箱,烤的时间和温度根据自家烤箱或者面包机的情况来调整。更多美食可关注我的公众号:Meggy的美食厨房。