鲜树菇千页豆腐
鲜树菇千页豆腐是【煮妇小食光】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜树菇千页豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
千叶豆腐,
也称百叶豆腐,
是近些年最新流行的素食新产品,
它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,
是一种低脂、低碳水化合物,富含蛋白质的新世纪美食,
它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力。
它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤等,豆腐吃起来又Q又滑,口感鲜美。
我喜欢它不仅是因为好吃,主要的原因是,它有助于健康减肥哦……
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:烧 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茶树菇:适量 | 千页豆腐:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 彩椒:适量 | 姜:适量 |
| 蒜片:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 郫县豆瓣酱:1大勺 | 泰式甜辣酱:1大勺 |
| 盐:少许 | 白糖:小半勺 |
| 清水:小半碗 | -- |

