炒茄子
炒茄子是wendy2013分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炒茄子”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒茄子。
菜式简介
茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子适量
- 辅助料
- 支竹适量
- 香菇适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 辣椒粉适量
菜式简介
茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。